掃一掃購物小票上的二維碼就能追溯食品的“前世今生”。烏魯木齊經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)（頭屯河區(qū)）打造的食用農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)，將食品監(jiān)管信息濃縮成二維碼，通過科技手段提升食品安全信息化監(jiān)管水平，助力烏魯木齊創(chuàng)建國家食品安全城市。
在新疆海鴻國際食品物流港的一家冷凍食品專賣店里，市民杜先生在付款時發(fā)現(xiàn)購物小票上有一個二維碼，掃一掃這個二維碼，他可以清楚的看到購買產(chǎn)品的各類信息。這就是烏魯木齊經(jīng)開區(qū)（頭屯河區(qū)）打造的食用農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)。
烏魯木齊經(jīng)開區(qū)（頭屯河區(qū)）市場監(jiān)督管理局食品科工作人員韓晨介紹：“這個食品安全系統(tǒng)就是每店一個二維碼，商戶所有進貨的票據(jù)包括產(chǎn)品的檢驗報告全部都會上傳到這個里面，市民在購買產(chǎn)品的時候掃描二維碼就會看到這個產(chǎn)品的檢驗報告，證明產(chǎn)品的來源還有安全性。”
在海鴻國際食品物流港，除了購物小票上有二維碼，每家店內(nèi)也都張貼了二維碼，顧客也可以通過掃描店面內(nèi)的二維碼了解產(chǎn)品信息。海鴻國際食品物流港一家海鮮專賣店店長譚家迪說：“我們要跟蹤很多廠家的資質(zhì)、檢驗報告各方面的這些手續(xù)。這也促使我們在選貨的時候，選擇更正規(guī)，手續(xù)更齊全的廠家來進貨。”
目前，烏魯木齊經(jīng)開區(qū)（頭屯河區(qū)）食用農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)已在海鴻國際食品物流港試點運行，市場的600多家商鋪全部納入統(tǒng)一管理。韓晨介紹，下一步這套系統(tǒng)會在全區(qū)推行，打造“來源可查、去向可追、責(zé)任可究”的追溯鏈條：“下一步我們會把這個二維碼推行到我們區(qū)上的學(xué)校，幼兒園，包括職工食堂，也要求區(qū)上的餐飲（企業(yè)）也加入到這個溯源體系中來，初步達到了對農(nóng)產(chǎn)品的有效監(jiān)管。”
