老百姓平常逛超市、逛菜場，都會挑選一點凍雞爪、凍豬蹄，回家加工一下就成了一道美食。這些冷凍肉的食品安全也是食藥監局的監管重點。最近，荊州市食品藥品監督管理局就組織轄區內的執法人員，對商超、菜市場的冷庫及肉制品進行了突擊檢查。
荊州區食藥監局的執法人員來到新南門外的一家大型超市，只見其冷凍制品售賣區擺放著豬蹄、雞腿等冷凍肉類供市民選購。經檢查，這些冷凍制品都標注有生產日期，并且進貨票據齊全，總體情況良好，沒有發現不合格的產品。隨后，執法人員又來到城南轄區的某超市，工作人員進入到零下28度的冷庫內，查看了包括雞腿、雞爪、豬蹄在內的多種箱裝冷凍食品。
多名執法人員在冷庫內仔細地查看肉質，比對冷凍肉的中文標簽，檢查中，工作人員發現了一盒帶魚，涉嫌三無產品。
記者在該超市柜臺看到，這種沒有生產日期的帶魚仍在售賣，同樣，在冰箱的產品標簽上也沒有注明帶魚的生產日期。
執法人員對涉嫌問題產品進行了扣繳，同時，還在冷庫中查處了部分過期的袋裝雞翅。
食藥監局的工作人員還對城西菜市場的幾家冷庫進行了檢查，通過比對產品批號、生產日期、檢驗證明，查看冷凍制品的來源和品質，經查，幾家冷庫的冷凍肉制品均合格。對于這次專項檢查中查處的疑似問題產品，食藥監局將進行詳細檢測，如果涉嫌問題產品，會嚴厲查處。
