食品伙伴網訊 據浙江省食藥監局消息，2018年第二季度，浙江省省、市、縣三級共完成并公布34828批次食品監督抽檢結果（含保健食品和食品添加劑），其中合格樣品33905批次，不合格樣品923批次，樣品總體合格率為97.35%，與一季度抽檢合格率基本持平。
不合格產品主要集中在糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、飲料、方便食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、餐飲食品、食用農產品等20種類食品。其中不合格產品數量最多的為餐飲食品，有396批次，其次是食用農產品，有158批次。
另外，針對本季度抽檢的食品中，蛋制品和食糖抽檢合格率較上季度分別提高了2.05個百分點和2.13個百分點；蜂產品和飲料抽檢合格率分別提高了1.82個百分點和1.53個百分點；食用油、油脂及其制品、肉制品、調味品、茶葉及相關制品及食用農產品等大宗日常消費品的抽檢合格率均高于平均水平；乳制品、嬰幼兒配方食品、保健食品、特殊膳食食品等高風險食品抽檢合格率為100%。同時，蔬菜制品、淀粉及淀粉制品和方便食品抽檢合格率有所下降（較上季度分別下降了4.57個百分點、5.01個百分點和9.05個百分點）。
抽檢不合格的923批次樣品中：微生物污染問題占不合格總數的38.51%；超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格總數的32.15%；農獸藥殘留指標不合格問題占不合格總數的17.04%；質量指標不符合標準占不合格總數的4.64%；重金屬等元素污染問題占不合格總數2.80%；標簽標識不符合要求占不合格總數的1.62%；生物毒素污染問題占不合格總數的0.32%；其他污染問題占不合格總數0.22%。
食品伙伴網在此提醒消費者，購買食品時要通過正規可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。凡購買不合格產品應停止食用，及時與生產企業或經銷商聯系。在市場上發現上述不合格產品可撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
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