本報訊 6月份,全市各級食品藥品監管部門抽檢校園周邊50批次“五毛食品”,合格率為98%。有1批次樣品“菌落總數”指標不符合產品標準,昆明市食品藥品監督管理局已責成轄區食品藥品監管部門依法對生產經營不合格產品的生產經營企業依法調查處理。
今年,結合創衛、“創文”及創建國家食品安全示范城市工作,昆明市食品藥品監督管理局制定下發了《關于印發昆明市校園及周邊“五毛食品”專項整治行動工作方案的通知》,在全市范圍內開展校園及周邊“五毛食品”食品安全專項整治,全面排查兒童食品和校園及周邊食品生產加工、銷售和餐飲服務等環節的食品安全隱患,嚴厲打擊制售質量不合格、過期變質、“三無”食品等不符合食品安全標準的違法生產經營行為。
6月,全市各級食品藥品監管部門共檢查校園及其周邊食品經營戶1821戶次(其中學校內食品銷售經營戶285戶次,校園周邊食品銷售經營戶974戶次,學校食堂562戶次),發現存在突出問題或風險隱患的食品經營戶79戶次,監督抽檢“五毛食品”50批次,經檢驗合格樣品49批次,不合格樣品1批次,取締無證食品經營戶2戶次,配合查處取締非法流動食品攤販31戶次,查處不符合食品安全標準和要求的食品及食品添加劑32公斤,查處食品違法案件6件。
在專項整治中,全市各級食品藥品監管部門開展主體資格檢查,檢查食品生產經營者的食品生產經營條件,堅決查處取締無證食品生產經營行為,清理或規范不符合食品經營條件標準和相關要求的食品生產經營者;對兒童食品經營者和校園及其周邊食品經營者履行進貨查驗和查驗記錄等法定責任和義務情況進行抽查。
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全省處置3000余個校園周邊食品安全隱患
本報訊 記者徐婕報道 近日,云南省各級食品藥品監督管理部門排查學校食堂及周邊餐飲店、食品攤販、食品生產經營企業共65000余家次,發現處置食品安全隱患3000余個。截至目前,通過風險隱患排查,全省未發生重大及以上食品藥品安全事故和區域性、系統性風險。
按照國家市場監管總局要求,云南省食品藥品監督管理局結合實際,印發《關于集中開展食品藥品安全風險隱患排查工作的緊急通知》,要求全省各級食品藥品監管部門,集中對學校食堂及周邊食品,餐飲服務單位自制藥酒、醇基燃料,農村集體聚餐和旅游景區食品,野生食用菌中毒防控,嬰幼兒輔助食品,食品及保健食品欺詐和虛假宣傳,毒性中藥材管理等七個重點方面開展安全風險隱患排查。
本次集中排查,全省共出動執法人員18000余人次,排查學校食堂及周邊餐飲店、食品攤販、食品生產經營企業共65000余家次,發現處置食品安全隱患3000個,責令整改1400余宗,立案220余起。