7月3日，寶雞市食藥監局官網發布通告稱，2018年6月（6月5日-7月2日）寶雞市食品藥品監督管理局共抽檢各類食品151批次，其中檢驗項目合格的樣品149批次，不合格樣品2批次，樣品合格率為98.68%。
抽檢的151批次食品樣品涉及餐飲食品（含餐飲具）、豆制品、糕點等3類食品，其中餐飲食品（含餐飲具）45批次、豆制品2批次樣品全部合格。
抽檢的糕點涉及不合格，抽檢104批次樣品，不合格樣品2批次。
在抽檢發現問題的2批次不合格樣品中，檢出超范圍、超限量使用食品添加劑2批次。包括紅棗粽子中檢出安賽蜜、綠豆糕中脫氫乙酸、防腐劑混合使用時各自占其最大使用量的比例之和超出規定值。安賽蜜是被廣泛使用的甜味劑，國家對其在部分食品中的使用限量有嚴格的規定，不能超范圍或者超限量添加。脫氫乙酸等都是常見的防腐劑，在不允許添加的食品中檢出或者在允許添加的食品中超標均系生產者為了延長產品保質期超范圍、超限量添加所致。
針對以上監督抽檢中發現的問題，相關食品藥品監督管理部門已經采取措施依法查處，督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品，及時查找問題原因、化解風險。加強對生產經營企業的日常監管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險。
