王明父親在老楊家熟食購(gòu)買(mǎi)的排骨腸吃出不明物。 當(dāng)事人供圖
香腸里吃出一個(gè)黑東西，不知是什么，這事兒夠惡心，但是讓消費(fèi)者心里接受不了的是，這個(gè)香腸是從楊家熟食店買(mǎi)的，這是一家消費(fèi)者心中的熟食品牌店，每當(dāng)節(jié)假日，楊家熟食大門(mén)外，隊(duì)伍要排出一里地，然而這家沈城中山路上打著“百年老店”旗號(hào)的熟食店，在香腸被吃出不明物之后，給出的答復(fù)竟是：香腸不是我們自己生產(chǎn)的，而是另一家食品企業(yè)代加工生產(chǎn)的。
全家人都是
楊家熟食老顧客
“這個(gè)不明物我是親手一點(diǎn)一點(diǎn)從香腸里扒出來(lái)的，心理留下很不好的陰影。”王明（化名）承認(rèn)，他很愛(ài)吃楊家熟食，他們一家人過(guò)去一直是楊家熟食的常客。
楊家熟食在沈陽(yáng)市的名氣，估計(jì)沈陽(yáng)人幾乎無(wú)人不知無(wú)人不曉，每到節(jié)假日，店門(mén)外都會(huì)出現(xiàn)排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)的場(chǎng)景，很多人甚至凌晨就起來(lái)去門(mén)口排隊(duì)，也有很多人為了買(mǎi)到楊家熟食，寧愿排隊(duì)幾個(gè)小時(shí)。
“熟食店遍地都是，為什么大家都爭(zhēng)著買(mǎi)他家的？不就是因?yàn)樗掖蛑倌昀系甑钠焯?hào)，銷(xiāo)售的熟食都是自己家傳統(tǒng)手工制作，有自己獨(dú)特秘方嗎？”一根香腸讓王明對(duì)楊家熟食失望了。
王明講述，6月22日，其父親在楊家熟食購(gòu)買(mǎi)了排骨腸、豬蹄、肘子等熟食送到了他家，在6月25日切香腸時(shí)意外發(fā)現(xiàn)香腸里面有個(gè)大黑點(diǎn)，他停下來(lái)仔細(xì)看，慢慢把黑點(diǎn)扒出來(lái)，是一個(gè)黑色不明物體。
吃出異物才知道
楊家熟食不都是楊家產(chǎn)
昨日，記者來(lái)到楊家熟食店，走進(jìn)店面，店中顧客已經(jīng)排滿了，還陸續(xù)有顧客進(jìn)來(lái)。小店銷(xiāo)售柜臺(tái)處面積不大，也就20多平方米，但顧客可不少，很多人一買(mǎi)就是好幾樣，一大袋。
楊家熟食店正中墻上掛著“百年老店”牌匾，記者問(wèn)一位排隊(duì)的中年婦女他家熟食味道咋樣？中年婦女回答：好吃，很多年了就在他家買(mǎi)，他家是自己生產(chǎn)的，干凈。
隨后，記者聯(lián)系上了楊家熟食負(fù)責(zé)人，楊女士就排骨腸吃出不明物進(jìn)行了答復(fù)。“第一點(diǎn)是這位從香腸中吃出不明物的顧客從未到店與我們正面接觸過(guò)，我們未接到任何投訴。第二點(diǎn)是這個(gè)香腸不是我們自己生產(chǎn)的，是找的撫順一家食品企業(yè)代加工的。”
“你們店的熟食不完全是自己加工生產(chǎn)？還有外進(jìn)的嗎？”記者問(wèn)。楊女士回復(fù)：“只有香腸是代加工的，由楊家熟食出原料和秘方，加工企業(yè)負(fù)責(zé)生產(chǎn)。”楊女士解釋?zhuān)合隳c生產(chǎn)需要特殊工藝，他們自己店內(nèi)不具備這樣的條件，因此才找的代加工。
“只想讓大家知道楊家
熟食不全是楊家產(chǎn)的”
從香腸里吃出了不明物，為什么沒(méi)有直接去楊家熟食索賠？“熟食是我父親去買(mǎi)的，發(fā)現(xiàn)不明物是第三天，購(gòu)物小票已經(jīng)扔了，而我并不想就此事索賠多少錢(qián)，我就想讓大家知道，楊家熟食不一定是楊家產(chǎn)的。”
王明認(rèn)為，楊家熟食不管有幾樣產(chǎn)品是外進(jìn)的，都應(yīng)該跟消費(fèi)者進(jìn)行告知、明示，否則對(duì)消費(fèi)者容易產(chǎn)生誤導(dǎo)。
記者在楊家熟食店外采訪了幾位購(gòu)買(mǎi)者，“如果你知道楊家熟食不全是他們自己家生產(chǎn)的，你還會(huì)來(lái)排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)嗎？”市民陳小姐說(shuō)：“當(dāng)然不會(huì)再來(lái)了，哪里都有賣(mài)熟食的，我們買(mǎi)的是他家的品牌，如果掛羊頭賣(mài)狗肉，就沒(méi)有理由再買(mǎi)了。”市民單女士說(shuō)：“楊家熟食吃的就是他家這個(gè)味兒，尤其是相信他家做的干凈，如果另一個(gè)企業(yè)生產(chǎn)，又不明示給消費(fèi)者，我們?cè)趺茨茉诓恢榈那闆r下對(duì)生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生放心？”
王明將此事也投訴到了民心網(wǎng)，和平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員到楊家熟食進(jìn)行了調(diào)查，證實(shí)了楊家熟食銷(xiāo)售的排骨腸確實(shí)為代加工的，執(zhí)法人員要求該店對(duì)衛(wèi)生進(jìn)行整頓。
代工企業(yè)承認(rèn)與
“楊家熟食”合作
昨日下午，記者驅(qū)車(chē)來(lái)到遼寧撫順一家食品加工企業(yè)，該企業(yè)承認(rèn)的確與沈陽(yáng)的“楊家熟食”是合作關(guān)系，為該品牌代加工生產(chǎn)香腸產(chǎn)品。
該企業(yè)一位負(fù)責(zé)人表示其為一家正規(guī)食品企業(yè)，除了自主品牌和“楊家熟食”外，還有其他品牌的食品代加工業(yè)務(wù)，對(duì)自身生產(chǎn)環(huán)境有足夠信心，“愿意接受政府部門(mén)和媒體監(jiān)督。”
該負(fù)責(zé)人表示，是在記者采訪當(dāng)日才從合作方“楊家熟食”得知有消費(fèi)者投訴，因此對(duì)消費(fèi)者投訴內(nèi)容存在疑問(wèn)，“消費(fèi)者沒(méi)有直接向‘楊家熟食’投訴，至今店方和我們生產(chǎn)方都沒(méi)有見(jiàn)到投訴的消費(fèi)者和有問(wèn)題的產(chǎn)品。”
該負(fù)責(zé)人認(rèn)為，需要對(duì)消費(fèi)者買(mǎi)到的香腸出處和發(fā)現(xiàn)的不明物進(jìn)行鑒定才能認(rèn)清事實(shí)，“比如有問(wèn)題的香腸是不是‘楊家熟食’買(mǎi)到的？里面發(fā)現(xiàn)的黑色不明物到底是什么東西？”
同時(shí)，該負(fù)責(zé)人表示，愿意配合相關(guān)部門(mén)調(diào)查，依法依規(guī)承擔(dān)責(zé)任。
