油條因香脆可口成了不少老百姓早餐的“常客”，這也給不良商販可乘之機，一些商販為了提高油條的賣相和口感，獲得更多利益，在油條中添加過量的明礬。近日，冷水灘法院審結了一起生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪，成某被判處有期徒刑六個月，緩刑一年，并處罰金人民幣3000元。
經(jīng)審理查明，成某于2014年開始在永州市冷水灘區(qū)某市場經(jīng)營油條店，在生產(chǎn)油條過程中超量使用明礬等鋁添加劑，經(jīng)永州市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心檢驗，被抽驗油條鋁的殘留量為611.1mg/kg，超過了國家標準100 mg/kg，檢驗結論為不合格。2017年12月26日，成某被抓獲歸案。
法院認為，成某違反國家食品衛(wèi)生安全管理法規(guī)，在生產(chǎn)、銷售食品油條時超量使用含鋁添加劑，導致鋁殘留量嚴重超過國家標準，足以造成嚴重食源性疾病，其行為已構成生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪。公訴機關指控成某犯生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標準的食品罪罪名成立。成某犯罪后能如實供述自己的犯罪事實，認罪態(tài)度較好，依法可以從輕處罰。成某犯罪情節(jié)較輕，具有悔罪表現(xiàn)，且沒有再犯罪的危險，宣告緩刑對其所居住社區(qū)沒有重大不良影響。故作出如上判決。
