為提升食品安全的公共服務水平和社會滿意度,推動傳統監管向全程、動態、實時的科學監管轉變,欽州市食品藥品監管局依托“互聯網+”,以實現對全市食品藥品行業“全方位、全環節、全流程”智能監管為目標,大力實施食品藥品“智慧監管”工程。
建立欽州市食品安全聯動指揮中心。欽州食品藥品監管局整合部門資源,建立信息數據預警中心,建設聯動指揮平臺,發揮移動執法終端的信息采集和實時通訊優勢,實現食品安全信息實時上傳、數據共享、聯動執法,提升食品安全監管、突發事件預警與應急處置能力。目前,欽州市食品安全聯動指揮中心(欽北)已建成運行。
建設食品安全追溯平臺。依托自治區食品安全追溯平臺基礎設施建設,進一步健全欽州市食品安全追溯信息平臺。以廣西百強水牛奶業股份有限公司、中糧油脂(欽州)有限公司2家食品生產企業作為食品安全追溯體系建設工作試點;在仟仟萬家超市針對嬰幼兒配方乳粉、酒類,投資50萬元建立了經營企業食品安全信息追溯平臺,采集進銷存、索證索票、檢驗監測等信息;同時在馳州配送中心搭建起食品安全流通追溯平臺,努力拓展流通環節追溯系統的建設范圍;對主城區幾家農貿市場的熟食攤點制作了統一的二維碼“身份證”,向社會公眾公開相關信息,實現熟食信息可查可追溯,確保食品安全。
深化“互聯網+電子監控”。對12331指揮中心升級改造,在原有全市48家單位納入管理的基礎上,將城區大型超市、集貿市場、“明廚亮灶”廚房多家企業納入監控,實現“點對點”遠程監管;建立網絡餐飲監管平臺,引入了網絡訂餐大數據分析,對2000多家“美團”商家、600多家“餓了么”商家實現了網絡實時監管,有效保證食品安全。
推廣使用移動執法終端。目前已使用移動執法終端開展現場檢查和執法辦案,建成覆蓋市、縣(市、區)、鎮的“三級應用”,從根本上保證不同層級監管機構政令通暢、信息共享和業務聯動,進一步提升基層食品藥品安全監管工作能力。