6月初,柳州市食品藥品監督管理局對外公告,有6家米粉廠生產的鮮濕米粉抽檢不合格。6月21日,該局再次發布食品安全監督抽檢信息公告,又有5家米粉廠的鮮濕米粉和1家肉制品公司的牛臘巴抽檢不合格。
據了解,該局近期組織的此次抽檢,分別抽檢了糧食加工品、肉制品、酒類、蜂產品和食用油、油脂及其制品5類食品,共抽檢30個批次樣品,有6個批次樣品不合格。
融安縣群華米粉廠生產的調制鮮濕米粉,融安縣大良友泉粉廠生產的調制鮮濕米粉,柳江區柳冠粉業有限公司生產的玉米小麥淀粉調制濕米粉(榨粉),均存在菌落總數和大腸菌群超標的情況,其生產、加工、購進日期皆為2018年3月28日。
柳州市龍潭粉廠生產的龍潭老牌調制濕米粉(生產/加工/購進日期:2018年3月28日20時40分),其樣品不但菌落總數和大腸菌群超標,還檢出不得在米粉中使用的防腐劑脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)。
柳州市陽光食品廠生產的鮮濕米粉(切粉)(生產/加工/購進日期:2018年3月29日4時30分),廣西融水山頭牛食品有限公司生產的牛臘巴(牛肉干)(生產/加工/購進日期:2018年3月27日),則是菌落總數超標。
目前,對上述不合格食品,相關縣區食品藥品監管部門均已依法處置。