為全面掌握全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量安全狀況，及時排查食品安全風(fēng)險隱患，有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生，日前，湖南祁陽縣食藥工商質(zhì)監(jiān)局嚴格按照省、市食藥監(jiān)局有關(guān)要求，積極組織人員和力量開展食品安全抽檢工作。
此次抽檢由縣局稽查大隊牽頭，相關(guān)單位配合。抽檢組行動前，對近年來全縣食品安全抽檢中發(fā)現(xiàn)的高風(fēng)險隱患食品、老百姓生活密切相關(guān)的食品、小作坊加工食品及上級通報、媒體舉報的食品等進行梳理、匯總，并根據(jù)市食品藥品監(jiān)督管理局2018年食品監(jiān)督檢查抽檢方案和抽檢計劃表，制定了抽檢計劃，并將任務(wù)布置到位、落實到人。抽檢工作開展以來，抽檢人員深入各食品生產(chǎn)企業(yè)、糧油市場、商場超市、餐飲單位、學(xué)校食堂及食品獲證小作坊等單位，以米面及制品、食用油、肉及肉制品、水產(chǎn)品及制品、酒類、糖果糕點、純凈水、飲料、乳制品、調(diào)味品、鹵菜等20余種類為重點抽檢產(chǎn)品，開展嚴密細致的抽檢工作，深挖排查各類食品安全隱患，全面增強防范風(fēng)險能力。
截至目前，該局抽檢組共組織食品抽樣158批次，其中市級委托抽檢18批次。從已檢出的情況來看，縣局本級抽樣已檢出66批次，不合格2批次，合格率97%；市級委托抽樣已出檢驗結(jié)果7個批次，合格率100%。對抽檢中發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險隱患和突出問題，縣局已及時派出人員到被抽檢單位開展核查處置，督促其進一步增強食品安全觀念，強化主體責任意識，按照要求整改落實到位，依法規(guī)、按標準從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
