自吉林省集安市創建文明城市工作開展以來，按照創城標準，積極加強對食用農產品市場的監管力度，全力推進全市農貿市場食品安全水平更進一步，讓食用農產品的消費更安全、放心。
一是增強農貿市場開辦者的第一責任人意識。集安市市場監管局及時指導和規范農貿市場開辦者的食品經營管理制度，完善食品安全管理的各種體制，促使農貿市場內經營業戶嚴格按照各項制度做到證照齊全、環境整潔、安全衛生。
二是加強對農貿市場的檢查力度。加強重點品種、重點項目安全監測，重點檢查食用農產品的來源，存儲條件的時限等，嚴厲打擊摻雜使假及虛假宣傳等誤導、欺詐消費者的違法行為，切實維護和保障食用農產品的消費安全，讓老百姓的菜籃子更加安全放心。
三是開展食用農產品監督抽檢。以蔬菜、水果、肉類、蛋類、魚類等食用農產品為重點品種開展監督抽檢，上半年共抽檢送樣160個批次的食用農產品，完成對4個農貿市場經營的584個食用農產品的快速檢測，檢驗結果全部合格。
