眼下正是吃楊梅的季節(jié)。一直以來，民間流傳著一種說法稱，楊梅核表面有一層絨毛，吞進肚子后，能夠促進腸胃消化，還能清腸祛火，帶走腸道內(nèi)的“臟東西”。
最近，一名老太“吃1斤楊梅不吐核”的新聞登上了熱搜。新聞內(nèi)容稱，福建一名85歲的老太因聽信傳言，吃了1斤楊梅，連同果核一起吞下，結果連續(xù)12天便秘，去醫(yī)院一查，發(fā)現(xiàn)老太患上了急性腸梗阻。
圖中顆粒狀的東西就是老太體內(nèi)的楊梅核
吃楊梅核真的能夠清腸道促消化？記者瀏覽了相關的論壇，發(fā)現(xiàn)很多網(wǎng)友對這一說法深信不疑。有網(wǎng)友在問答網(wǎng)站上對“吃楊梅核是否有好處”進行提問時，得到的回答也是認為“楊梅核確實能夠帶走體內(nèi)臟東西”。
記者進一步搜索公開資料發(fā)現(xiàn)，已有不少權威媒體和醫(yī)學專家對此辟謠，認為“楊梅核能清理腸道”的說法并無任何科學依據(jù)。
廈門市中醫(yī)院消化內(nèi)科主治醫(yī)師黃墩煌在接受采訪時表示，人體吞服楊梅核無法獲得營養(yǎng)和藥用價值，過量食用楊梅核，除了可能引發(fā)腸梗阻等疾病。從醫(yī)學角度來看，吃核的做法不可取。
不過，也有網(wǎng)友在微博上質(zhì)疑，自己多年來吃楊梅一直是連核一起吃的，身體也沒有發(fā)生什么狀況。對此，相關專家分析，因年輕人腸道蠕動功能好，即便吞了幾顆楊梅核，有些也能自行排出。但老年人腸道蠕動功能變差、腸壁變薄，吞了楊梅核就容易引起便秘。兒童吞食楊梅核，還會刺激胃黏膜，有可能造成胃出血。另外，胃潰瘍、消化道疾病、腸道炎癥和腹部手術史的患者吞食楊梅核，也可能引起出血、穿孔、腸梗阻等問題。
記者搜索了近幾年的公開報道發(fā)現(xiàn)，因為誤信網(wǎng)上謠言，吃楊梅核反而傷害健康的新聞還真不少。
2017年6月，福建泉州的林先生感覺身體不適，不僅兩天沒有排便還伴有腹痛的癥狀。醫(yī)生詢問他病史時，他表示自己這兩天吃了很多楊梅，還帶核一起吞肚子里。醫(yī)生拍了CT后發(fā)現(xiàn)他的腸道里有一顆硬物，正是林先生前幾天吞下的楊梅核，腸子蠕動后與楊梅核摩擦，竟導致他的腸子被割破。
同樣的案例也出現(xiàn)在了浙江溫州的黃先生身上。去年楊梅剛上市時，黃先生一次性吃了兩斤楊梅，還把楊梅核也吞下去了。過了兩天之后，黃先生出現(xiàn)了便秘、腹痛等癥狀。在其做了腹部CT之后，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)他的腸道里竟然有20多顆楊梅核堆積在一起。醫(yī)生介紹稱，剛開始吞下去的楊梅核還在胃里，所以他還沒有感到腹部疼痛。等過了兩天，楊梅核跑到腸道里，阻塞了腸道，就引起腹痛、便秘、胃脹等癥狀了。
那么，究竟應該如何正確地吃楊梅呢？專家介紹，首先，把楊梅放在鹽水浸泡一會，然后將楊梅撈出，用清水清洗干凈；第二，不要吃太冰的楊梅，有些網(wǎng)友喜歡吃冰楊梅或是凍楊梅，但這種吃法會傷害腸胃，有些腸胃差的人，吃了后會出現(xiàn)腹瀉的癥狀；最后，吃楊梅時要注意不要吞食楊梅核。
部分資料來源：閩南網(wǎng)、溫州晚報、中新網(wǎng)
