為進一步規范夜市食品經營秩序,保障群眾飲食安全。近日,南寧市經開區組織食品藥品監督管理局、那洪食藥所組成聯合執法組對轄區富源夜市攤點進行了突擊檢查,共檢查夜市攤點40家,下達監督意見書10份,鞏固提升南寧市創建衛生城市既有成果。
此次檢查重點是夜市攤點的證照、從業人員的健康證持證情況、以及整體環境衛生狀況、食材索票索證和餐具消毒、餐廚廢棄物的處理等。檢查中發現,絕大多數經營戶證照齊全,但少數單位存在健康證過期、索證索票不全、油煙大等問題。針對存在的問題,執法人員當場下達了監督意見書,提出整改意見,并限期整改完畢。在檢查的同時,執法人員還宣傳食品安全有關的法律法規,普及食品安全知識,提醒經營戶防范夏季餐飲安全風險,強化經營戶依法誠信經營意識,強調創衛城市復審的重要性和緊迫性,以期營造轄區奮勇爭先、積極創衛的良好氛圍。