近期多地發(fā)生酒類小作坊存在食用酒精勾兌白酒的行為，為進一步規(guī)范白酒小作坊管理，嚴(yán)厲打擊使用食用酒精勾調(diào)白酒、濫用食品添加劑等違法行為，潯陽區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局對全區(qū)所有白酒小作坊和散裝白酒經(jīng)營單位加強監(jiān)管，并隨機抽取10家酒類小作坊10批次散裝白酒，重點檢查白酒小作坊是否存在使用工業(yè)酒精等非食用物質(zhì)以及濫用甜蜜素、糖精鈉等食品添加劑的違法行為。經(jīng)市食品藥品檢驗所檢測，共有6批次散裝白酒抽檢不合格。不合格項目均為甜蜜素、糖精鈉食品添加劑違法添加。對不合格的酒類小作坊，潯陽區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局將依法予以處置。
除開展抽檢工作外，該局還加大對城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)貿(mào)市場等重點區(qū)域檢查力度，對轄區(qū)內(nèi)散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營單位進行普查建檔，重點檢查了酒類小作坊經(jīng)營戶是否落實進貨查驗和進銷貨記錄制度，是否采購和銷售來源不明的散裝白酒和自制泡酒。并要求全區(qū)白酒小作坊建立進貨查驗、原輔材料、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品銷售數(shù)量流量等相關(guān)記錄，記錄信息至少保存兩年。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當(dāng)場下達監(jiān)督意見，并督促業(yè)主按要求整改，堅決取締不符合衛(wèi)生條件的白酒作坊，以確保全區(qū)群眾“酒杯”中的安全。
