“按照史上《上海市食品安全條例》和《上海市食品安全信息追溯管理辦法》，我們對全市9大類20個(gè)重點(diǎn)品種實(shí)行全覆蓋監(jiān)管。”上海市食品藥品監(jiān)管局局長楊勁松日前在做客民生訪談采訪時(shí)表示，市民非常關(guān)注食品安全信息可追溯，這項(xiàng)工作也是上海市政府領(lǐng)導(dǎo)特別關(guān)心并重點(diǎn)推進(jìn)的工作。目前已基本實(shí)現(xiàn)上海市食品安全信息追溯平臺(tái)與上海市商務(wù)委肉菜流通追溯系統(tǒng)、上海市農(nóng)委蔬菜追溯系統(tǒng)、上海市教委陽光午餐追溯系統(tǒng)、上海市食品藥品監(jiān)管局生產(chǎn)流通餐飲追溯系統(tǒng)的信息對接，并建立了統(tǒng)一的查詢及監(jiān)管系統(tǒng)。
截至今年3月底，上海市食品安全信息追溯平臺(tái)已有近4萬家企業(yè)注冊，其中1.6萬家為《上海市食品安全信息追溯管理辦法》規(guī)定納入監(jiān)管的企業(yè)，占應(yīng)納入監(jiān)管范圍企業(yè)的90%，累計(jì)可查詢追溯數(shù)據(jù)約8億條，已覆蓋《上海市食品安全信息追溯管理品種目錄》明確的9大類20個(gè)重點(diǎn)品種。
上海市通過食品安全信息追溯平臺(tái)的建立并與蔬菜肉類等的生產(chǎn)、流通系統(tǒng)的對接，使得食品安全得以從源頭上追溯監(jiān)控，進(jìn)而有效規(guī)范各環(huán)節(jié)的自覺自律，大力保障了食品安全。
