由中國食品科學技術學會、國際食品科技聯盟共同主辦的2018年國際食品安全與健康大會今日在京舉辦。國際食品科技聯盟候任主席Mary Schmidl教授在致辭中表示，未來將持續與中國食品科學工作者保持合作，希望中國食品安全健康工作越做越好。
Mary Schmidl教授表示，健康對于世界上每個人和后代們都是一件重要的事情。在過去十年中，國際食品科技聯盟和中國食品科學工作者進行了多次溝通和交流，在進一步推動食品健康和食品安全的工作上進行了多項合作。
“我們的最終的目標是讓食品更加安全，更加健康，這是我們持續工作的重點。” Mary Schmidl教授表示，未來將持續與中國食品科學工作者保持合作，并希望中國食品安全健康工作越做越好。
據了解，本次大會將有來自英國、美國、加拿大等全球20多個國家和地區的90余位國際知名專家分享在食品安全與營養健康方面的最新研究成果及趨勢解析。與此同時，陳君石、龐國芳、孫寶國等多位中國工程院院士領銜的國內知名專家代表及百余名國內外知名食品企業代表參會，與國際專家進行深度交流與溝通。
