昨日，通州區(qū)北堤寺村，執(zhí)法人員用鐵鍬翻找用豆渣遮掩的泔水。本版攝影/新京報記者 王飛
昨日，通州區(qū)北堤寺村，租戶用面包片遮掩水槽內(nèi)的泔水來躲避執(zhí)法部門檢查。
昨日，通州區(qū)北堤寺村，執(zhí)法人員對提取的豬尿液進(jìn)行分類檢查。
■ “多家餐館泔水直接拉往養(yǎng)豬場”追蹤
新京報昨日刊發(fā)調(diào)查報道《多家餐館泔水直接拉往養(yǎng)豬場》，曝光北京通州區(qū)北堤寺村一大院用泔水喂數(shù)千頭豬，多輛貨車夜晚進(jìn)城，將多家餐飲店的泔水運(yùn)往養(yǎng)豬場。
當(dāng)天，通州區(qū)農(nóng)業(yè)局、區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所、區(qū)環(huán)保局、漷縣鎮(zhèn)政府等多部門聯(lián)合現(xiàn)場調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn)北堤寺村涉事養(yǎng)豬場共有14家養(yǎng)殖戶，每家均發(fā)現(xiàn)用未經(jīng)高溫消毒處理的泔水喂豬的情況。初步統(tǒng)計，該養(yǎng)豬場所有生豬超過3000頭。
通州區(qū)漷縣鎮(zhèn)政府發(fā)布消息稱，相關(guān)動物檢疫部門計劃三日內(nèi)做出檢測結(jié)果，待檢測后按照區(qū)農(nóng)業(yè)局要求，對生豬進(jìn)行無害化處理，并取締清除該養(yǎng)殖場所。
多餐館被調(diào)查 餐廚垃圾監(jiān)管加強(qiáng)
新京報昨日刊發(fā)的調(diào)查報道中提到，朝陽區(qū)多家餐館存在泔水私運(yùn)現(xiàn)象，包括燕莎奧特萊斯、廣渠門外多家餐館、八里莊街道玉林烤鴨店、雙井街道雙井軒、大屯街道小營路餐館等。其中部分餐館已經(jīng)簽約正規(guī)餐廚垃圾處理企業(yè)，卻仍將泔水運(yùn)至養(yǎng)豬場。
昨日下午，記者從朝陽區(qū)城市管理委員會獲悉，朝陽區(qū)城市管理綜合行政執(zhí)法監(jiān)察局已對上述餐館單位立案調(diào)查。此外，朝陽區(qū)城市管理委員會還聯(lián)合區(qū)城管執(zhí)法局、區(qū)食藥局及涉事街道召開緊急會議，就上述案件線索向城管部門進(jìn)行通報，要求針對餐廚垃圾違規(guī)收運(yùn)行為開展專項執(zhí)法行動，對違法餐飲服務(wù)單位和無資質(zhì)的收運(yùn)單位與個人依法從重處罰。
朝陽區(qū)城市管理委員會相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將在轄區(qū)范圍內(nèi)全面開展餐廚垃圾規(guī)范管理自查自改工作，對于檢查中發(fā)現(xiàn)的無證無照餐飲單位，各屬地辦事處應(yīng)及時移送食藥、工商等部門依法予以關(guān)停或者取締；對于收運(yùn)過程中數(shù)據(jù)明顯失真和拒不配合的餐飲服務(wù)單位，收運(yùn)單位應(yīng)及時報告城管執(zhí)法部門進(jìn)行執(zhí)法檢查。
據(jù)北京市城市管理委消息，4月17日，北京市城市管理委將會同市食藥監(jiān)局、市城管執(zhí)法局等部門研究進(jìn)一步加強(qiáng)餐廚垃圾規(guī)范管理的監(jiān)督措施，加大監(jiān)管執(zhí)法力度，規(guī)范餐廚垃圾管理。
相關(guān)部門介入 養(yǎng)殖場將取締清除
16日，通州區(qū)漷縣鎮(zhèn)鎮(zhèn)黨委政府通報稱，已組織鎮(zhèn)農(nóng)辦、動監(jiān)、環(huán)保、城管、工商、食藥、派出所等部門，對涉事養(yǎng)豬場進(jìn)行全面核實(shí)調(diào)查。
據(jù)通報，漷縣鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)部門對涉事養(yǎng)豬場現(xiàn)有養(yǎng)殖情況進(jìn)行全面清查，動監(jiān)部門對場內(nèi)現(xiàn)有生豬進(jìn)行采樣檢查，環(huán)保部門對豬場內(nèi)污水進(jìn)行氨氮COD等指標(biāo)采樣并現(xiàn)場勘測，工商部門對經(jīng)營合法性進(jìn)行調(diào)查。城管部門對養(yǎng)殖場內(nèi)相關(guān)泔水運(yùn)輸車輛、物品進(jìn)行暫扣，派出所對豬場的土地承租人及14個生豬養(yǎng)殖戶進(jìn)行控制，并對其依法進(jìn)行傳訊，調(diào)查核實(shí)情況。
同時，鎮(zhèn)政府還組織人員對現(xiàn)有生豬進(jìn)行清點(diǎn)，派出所安排專人嚴(yán)守，確保防止生豬調(diào)出流入市場。并啟動了全鎮(zhèn)養(yǎng)殖業(yè)大排查專項行動，防止類似事件再次發(fā)生。
此外，由鎮(zhèn)城管、工商、環(huán)保等執(zhí)法部門，加快調(diào)查核實(shí)情況，按照相關(guān)法律法規(guī)，依法立案查處，采取高限處罰。動監(jiān)部門計劃三日內(nèi)做出檢測結(jié)果，待檢測后按照區(qū)農(nóng)業(yè)局要求，對生豬進(jìn)行無害化處理，并取締清除該養(yǎng)殖場所。
現(xiàn)場1
執(zhí)法人員逐戶排查泔水豬舍
“用沒用泔水自己不清楚嗎？”4月16日下午，在記者前期曝光的北堤寺村養(yǎng)殖場內(nèi)，通州區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所高姓工作人員正追問一名養(yǎng)殖戶。該養(yǎng)殖戶此前稱自己是養(yǎng)殖場內(nèi)唯一沒有用泔水喂豬的，“我剛來十幾天，平時都是用豆渣和飼料養(yǎng)，還沒有找到能提供泔水的餐飲店。”
一個約10平米的飼料池內(nèi)，平堆著淡黃色飼料。“翻一翻，看看有沒有泔水。”高姓工作人員說。鐵鍬剛伸進(jìn)飼料池，混著紅油的殘菜碎肉就涌了出來。最終，該養(yǎng)殖戶承認(rèn)確實(shí)在用泔水養(yǎng)豬。
據(jù)現(xiàn)場統(tǒng)計，該養(yǎng)殖場一共有14家養(yǎng)殖戶，養(yǎng)殖規(guī)模超過3000頭，其中一位吳姓養(yǎng)殖戶規(guī)模稍大，490頭。用飼料遮掩來不及清理的泔水已經(jīng)成為這些養(yǎng)殖戶的“最后辦法”。“前面檢查的幾家都是，說是自己沒有用泔水，到飼料池一翻就露餡了。”一位現(xiàn)場執(zhí)法人員說。
經(jīng)過一下午的摸排調(diào)查，14家養(yǎng)殖戶無一例外均存在用泔水養(yǎng)豬的情況。
被曝光的養(yǎng)殖場位于北堤寺村東南角，盡管離村子有一段距離，但據(jù)村民反映每到夏季，村民們都能聞到來自養(yǎng)殖場的惡臭。
兩排長方形的豬舍一字排開，中間是一條寬闊的土路。包括食品包裝袋、殘羹剩餐甚至筷子在內(nèi)的泔水在這里隨處可見。一位養(yǎng)殖戶告訴記者，自己半年前剛來這里，不知道用泔水喂豬是非法的，自己一共養(yǎng)了300多頭，“還沒出過欄”。該養(yǎng)殖戶稱，泔水是從市內(nèi)幾家小餐館拉來的，“兩天一趟”。但該養(yǎng)殖戶不肯透露生豬出欄后會拉到哪里，只是表示會有人定時來收。
下午4點(diǎn)左右，統(tǒng)一摸排結(jié)束后，執(zhí)法人員將每家養(yǎng)殖戶負(fù)責(zé)人召集起來，進(jìn)一步送到派出所做筆錄。
現(xiàn)場2
現(xiàn)場快速檢測是否含瘦肉精
在對養(yǎng)殖戶摸排的同時，通州區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所的工作人員現(xiàn)場對每家養(yǎng)殖場的生豬進(jìn)行尿液取樣，現(xiàn)場檢驗(yàn)是否含有瘦肉精等非法添加劑。
一瓶瓶樣本從豬舍被送到養(yǎng)殖場大門處的臨時檢驗(yàn)點(diǎn)。據(jù)通州區(qū)農(nóng)業(yè)局通報，現(xiàn)場采集尿液樣品50份進(jìn)行瘦肉精快速檢測，檢測結(jié)果顯示均合格。
“這些只是初步篩查，尿檢之后樣本會送到相關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)一步檢測。”通州區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所獸醫(yī)張建華說。
據(jù)通州區(qū)農(nóng)業(yè)局通報，調(diào)查人員會將50份樣品送第三方有資質(zhì)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行定量檢測。4月17日，通州區(qū)農(nóng)業(yè)局組織區(qū)動物疫控中心人員將對該場所生豬采集血樣，進(jìn)行口蹄疫、豬瘟、藍(lán)耳病等疫病檢測。
下一步，通州區(qū)農(nóng)業(yè)局將根據(jù)檢測結(jié)果和生豬產(chǎn)地檢疫規(guī)程，對生豬進(jìn)行無害化處理等措施，對該場所養(yǎng)殖戶涉嫌未經(jīng)檢疫調(diào)運(yùn)生豬的行為進(jìn)行查處。同時，區(qū)防治重大動物疫病指揮部辦公室將要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)對“泔水豬”情況進(jìn)行摸底和排查，對發(fā)現(xiàn)的“泔水豬”問題進(jìn)行整治和清退。
“無害化處理包括高溫焚燒和深埋等兩種方式。如果檢驗(yàn)結(jié)果證實(shí)確實(shí)是泔水豬，將開展無害化處理。否則，將采取驅(qū)散和取締。”通州區(qū)委宣傳部一位負(fù)責(zé)人說。
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