“今天你點外賣了嗎？”這是最近兩天，錫城市民見面的問候語。
昨天，滴滴和美團的外賣大戰仍在繼續，餓了么也加入到優惠混戰中。外賣平臺“燒錢”，商家接單接到手軟，騎手送單跑到腿軟，而消費者無疑是最大的受益者。即便不少商戶爆單導致訂單頻頻被退，消費者服務體驗有點差，但“還是控制不住要下單，希望優惠不要停”。
■常州騎手來錫探路
昨天中午，記者在濱湖萬達廣場發現，馬路兩側停了不少騎手的電動車，私家車停車位反而很空，收費員在驅趕亂停的電動車，嘴里多有埋怨。
走進萬千巷沿街一家餐飲店，一位堂食客人也沒有，柜面排滿一溜外賣，店員說：“外賣單子太多了，我們忙不過來，你要堂吃得有得等了。”只見騎手步履匆匆進來，大汗淋漓地在一堆外賣中尋找自己的單子，一會兒就麻利地拎起四五單出門。“日進千元，賺得都是辛苦錢。”
門外，聚集了六七個“便衣”騎手，被認出是因為都在用手機看美團外賣。詢問得知，他們是在常州做美團騎手，知道無錫掀起了外賣大戰，“調休”一天，專程坐大巴來錫“探探路”。2015年就開始做騎手的宿遷人小王資歷頗深，他透露：“單子多的時候一個月能有上萬元收入。”外賣業的春秋兩季是淡季，夏冬兩季為旺季，“最近是淡季，常州能有如此力度的優惠就好了。”小王等人表示，要再了解下無錫的情況，好的話明天他們就把電動車運過來，轉戰無錫當騎手。
■滴滴、美團爭“老大”
昨天下午，滴滴率先發布官方數據，稱“滴滴外賣無錫日訂單（9日）達33.4萬單，市場份額躍升第一”。隨后不久，美團放出海報，稱“美團外賣無錫市場穩居第一”，官方數據9日的訂單量為40多萬單。
掐指一算，如果再加上餓了么，無錫單日的外賣訂單量可能要達到80萬單。爆單背后，來自錫城市民和消費者的投訴不斷：外賣質量下降，訂單被取消后優惠券消失，配送跟不上……服務體驗屢遭詬病。
對此，滴滴官方表示：“無錫是一座開放包容的城市，我們與當地商戶的合作非常愉快，騎手們來自五湖四海，他們熱情并士氣高昂，這些都將幫助我們更好的服務用戶。”美團方面則表示：“不管同行的份額多少，我們將一如既往地將用戶的消費體驗，將食品安全置于發展的首位。補貼只是一個短期的市場策略，外賣發展的核心是建立更有品質、更完善的商戶結構，健康衛生的餐品，準時安全的配送。后續我們會根據市場情況來調整活動。”
■為什么選在無錫？
喧囂背后，不少人疑問：這場外賣大戰為什么發生在無錫？
據網上爆料：“統計之前各城市訂單，無錫外賣點單量高居榜首，拿下第一。”這一說法得到了美團方面相關人士的否認，“北京、上海等一線城市都是超過百萬的日訂單量，無錫的外賣點單量還是有很大距離。”
網上對此討論熱烈。有觀察人士分析，無錫的民營經濟特別活躍，人口流動少，人員穩定；無錫不僅在外賣上點得多，據非官方數據統計，無錫連續多年榮獲華東六省寶馬車銷量第一，上市公司數量也多；無錫的人文環境和地理環境也非常優越，春暖花開時，景區日均游客數可以達到30萬人次；因為環境優越，生活穩定，所以無錫人民大體生活得都比較安逸，屬于對生活品質要求較高的群體，不管年輕人還是老年人，對外賣的接受度都比較高。
有熱心人士指出，摩拜單車把工廠設在無錫，滴滴外賣首戰從無錫開始，說明無錫的互聯網普及度高，并且還有電動車支柱產業。業內人士表示：“外賣業務上，美團在無錫表現相對較好。在地理上，無錫緊鄰南京，離美團打車的戰場不遠，同時還可以輻射杭州、上海等長三角城市。”
還有IT分析師認為，二線城市對外賣配送團隊的承壓能力考驗小，滴滴外賣選擇先在無錫上線，也是因為更容易打補貼戰。“如果其配送團隊拓展至北京、上海等一線城市難度將加劇。在外賣行業不僅要擴展線上流量通道， 還需抓住商家群體、用戶人群和建立外賣配送體系。”
■外賣市場空間很大
據相關統計，2017年我國外賣市場已經超過2000億元的規模，而今年更是可能超過2400億元。
有專業人士分析，外賣行業勢頭強勁，其中的原因可能是衣食住行都是剛性需求，做外賣等于在做流量入口。如淘寶、京東一眾解決了“衣”的問題，鏈家、安居客一眾解決了“住”，攜程、途牛等解決了“行”，那“食”這個剛需注定需要外賣o2o來解決，這個剛需的流量入口的重要意義不言而喻。而據預測，現行的主流外賣平臺多以普通用戶的三餐飲食為主，其余細分領域是可供挖掘的市場，不排除異軍突起的可能性。比如專做下午茶的線上訂餐平臺； 專做早餐的線上訂餐平臺； 專做移動廚房的家宴訂餐平臺等。
“外賣服務在線下餐飲零售業的滲透率還有極大提升空間，這個市場充滿了挑戰和機會。”滴滴相關負責人表示，外賣是滴滴在創造用戶價值上的一次嘗試，這次的成績驗證了市場旺盛的需求。滴滴希望將“運送人”的經驗和在?？燔?、代駕、拼車等產品上積累的先進算法技術，在“運送物”上發揮更大的價值創造。由于產品剛剛上線，還存在很多的不足，滴滴將以用戶價值為導向，持續圍繞用戶體驗不斷升級迭代產品和服務水平。
昨天下午，市工商部門表示將在今日召開緊急約談會，約談美團、滴滴和餓了么三家外賣運營商，市工商局和三大運營商相關負責人都將對近一階段外賣大戰表態。
