產銷的進口葡萄酒是否摻假？消費者嘴里喝的酒到底是不是“放心酒”，諸如此類的酒類產品質量安全問題，著實讓消費者“喝在肚，懸在心里”。今日，寧德市食品藥品監督管理局通報了2018年第一季度寧德市酒類產品質量安全專項整治結果，轄區酒類產品生產、銷售等渠道總體狀況良好。
酒產品質量安全決定著整個釀酒行業的命脈，也是消費者對酒類產品關注的核心所在。為保障人民群眾身體健康和生命安全，今年1月份開始，寧德市食藥監局開展了為期三個月的專項整治行動，組織執法力量全面排查轄區酒類產品生產、銷售以及餐飲服務環節風險隱患，嚴厲打擊違法生產經營行為，重點檢查酒類產品小作坊、銷售者及餐飲服務提供者，全面排查轄區是否存在酒類產品制假售假黑窩點，嚴查使用甲醇、工業酒精等有毒有害非食品原料生產，超范圍超限量使用食品添加劑，非法添加藥品，經營假冒偽劣酒類產品，特別是無合法來源、未經檢驗或檢驗不合格的酒類產品及標簽標示涉嫌欺詐和虛假宣傳等違法違規行為。
在全市排查風險隱患和強化監管的同時，寧德市各地還組織約談了轄區內酒類產品生產企業和小作坊、散裝白酒經營者，督促生產、經營戶履行主體責任。除此之外，嚴格規范行政許可，據寧德市審評認證中心相關負責人介紹，在酒類許可現場核查過程中，工作人員均根據酒類產品的工藝要求和產品特性，嚴格區分白酒和配制酒、其他蒸餾酒的分類，嚴防企業以申辦配制酒、其他蒸餾酒生產許可名義生產白酒；對配制酒生產企業自行釀造、蒸餾白酒的，如果不符合負面清單制度，不予生產許可。
截止至3月31日，此次專項整治，寧德市食品藥品監督管理局執法人員共檢查酒類產品生產企業、小作坊、經營戶及相關餐飲服務提供單位等1690家次，發現問題59條，發出責令整改通知書52份，立案查處6起，涉案金額1.3968萬元，罰沒金額1.615萬元，轄區暫未發現酒類生產企業和小作坊有違規生產、銷售假酒現象。
“下一步，我們將繼續按照上級工作部署，持續推動酒類產品生產者和經營者落實食品質量安全主體責任 ，規范轄區酒類產品生產和經營行為，提升全市食品質量安全水平。”寧德市食藥監局相關負責人如是說。
