又到青團(tuán)上市時(shí)，下沙大大小小的食品店、超市都把青團(tuán)放在了醒目的位置。這些青團(tuán)安全性如何？3月16日，杭州開發(fā)區(qū)食安辦聯(lián)合區(qū)食品安全監(jiān)督協(xié)會(huì)工作人員及市民代表前往物美超市高沙點(diǎn)，開展了清明節(jié)食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)。
現(xiàn)場，市民代表抽取了3個(gè)批次的青團(tuán)，一旁的檢測人員將這些食品裝袋、貼上封條，并帶回實(shí)驗(yàn)室，開展微生物、重金屬、著色劑、脫氫乙酸等指標(biāo)的檢驗(yàn)。
檢測大約需要15天。“等到檢測結(jié)果出來，我們會(huì)第一時(shí)間對外公布。”開發(fā)區(qū)食安辦工作人員表示。
