為進一步規(guī)范流通領域白肉市場經營秩序，確保白肉市場的質量安全，努力營造安全的消費環(huán)境，讓廣大人民群眾吃上“放心肉”。 3月13日清晨5點，安徽省池州市貴池區(qū)市場監(jiān)督管理局根據(jù)本局流通領域白肉市場監(jiān)管長效機制，組織執(zhí)法骨干對城區(qū)白肉市場開展了不定期的專項突擊檢查。
此次專項檢查，執(zhí)法人員主要對城區(qū)農貿市場內及周邊的豬肉經營戶（攤點）進行了地毯式檢查，重點檢查豬肉的進貨渠道及所售豬肉是否通過檢驗，豬肉上是否加蓋了檢驗、檢疫印章，以及是否由屠宰點和檢疫部門出具了檢驗、檢疫票據(jù)，嚴禁無檢驗檢疫證明、檢驗檢疫不合格的豬肉進入市場銷售，嚴厲打擊制售病害豬肉、注水肉等違法違規(guī)行為。同時，嚴格要求白肉經營戶務必持證照經營，進一步規(guī)范進貨渠道，落實肉食品經營索證索票制度，確保銷售的豬肉票證齊全，嚴把豬肉入市質量關，杜絕經營“白條肉”、病死、來源不明等不合格的豬肉入市銷售。
通過檢查，未發(fā)現(xiàn)未經檢驗檢疫豬肉上市銷售，確保人民群眾吃上“放心肉”。
