“‘豬周期’確實(shí)存在，現(xiàn)在很多養(yǎng)豬的農(nóng)民都在虧錢！”全國(guó)政協(xié)委員、新希望集團(tuán)董事長(zhǎng)劉永好9日在北京人民大會(huì)堂接受采訪時(shí)表示。對(duì)如何破解“豬周期”問題，劉永好建議，可通過規(guī)模化養(yǎng)殖與大數(shù)據(jù)分析，減少“豬周期”給市場(chǎng)帶來(lái)的波動(dòng)。
劉永好指出，現(xiàn)在豬肉價(jià)格偏低，只有約12元人民幣每千克，不少養(yǎng)豬的農(nóng)民都在虧損。這是因?yàn)槿ツ辍⑶澳曦i肉價(jià)格很高，農(nóng)戶們覺得市場(chǎng)行情好，就大量購(gòu)進(jìn)種豬，經(jīng)過一段時(shí)間，市場(chǎng)上的豬肉供應(yīng)多起來(lái)了，價(jià)格下跌，“這樣的‘豬周期’大概三到五年就有一個(gè)！”
由于中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)量巨大，豬肉價(jià)格跌漲甚至有時(shí)被認(rèn)為會(huì)影響宏觀經(jīng)濟(jì)周期。劉永好稱，從這個(gè)意義上講，“豬周期”是非常值得關(guān)注的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，減少“豬周期”帶來(lái)的波動(dòng)，就需要盡量預(yù)測(cè)到什么時(shí)候供應(yīng)多、什么時(shí)候供應(yīng)少，這樣才能及時(shí)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)整。
如何得到相關(guān)數(shù)據(jù)呢？劉永好表示，以往主要依靠經(jīng)驗(yàn)分析，以及依據(jù)企業(yè)掌握的歷史數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)，但現(xiàn)在應(yīng)該更加依靠規(guī)模化養(yǎng)殖以及大數(shù)據(jù)分析。劉永好稱，新希望集團(tuán)正在建立大數(shù)據(jù)中心，來(lái)進(jìn)行相關(guān)研究。
“我們從事這個(gè)行業(yè)36年了，有很多一手?jǐn)?shù)據(jù)，把這些大數(shù)據(jù)結(jié)合起來(lái)，就能對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行比較精確的測(cè)算。”劉永好說(shuō)，有了現(xiàn)代化、規(guī)模化的養(yǎng)殖，再利用大數(shù)據(jù)分析，根據(jù)市場(chǎng)豬肉、原料、飼料的行情，結(jié)合最新相關(guān)政策，就有可能通過機(jī)器運(yùn)算模擬未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展規(guī)律，從而規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。
劉永好表示，希望政府鼓勵(lì)發(fā)展現(xiàn)代化、規(guī)模化的養(yǎng)豬場(chǎng)，以保證食品安全，保護(hù)環(huán)境，降低養(yǎng)豬成本，提高生產(chǎn)效率。
