為進一步加強學校食堂食品安全管理，保障師生飲食安全，近日，菏澤市食品藥品監督管理局開展春季學校食堂及校外供餐單位食品安全檢查，讓學生們吃上安全放心飯。
此次行動，市食藥監局著重對學校食堂組織制度建設、應急處置、食堂環境衛生、從業人員健康管理、索證索票制度、餐用具清洗消毒、食品留樣、食品加工制作、食品添加劑管理等內容開展自查，及時發現并消除安全隱患。
菏澤市食藥監局督促校區內安裝在線檢測平臺的學校食堂，按要求做好日常檢測工作，及時上傳各項數據，并在學校食堂顯著位置，定期公示檢測結果。并對學校周邊小飯桌開辦情況摸查，積極推進社會共管共治小飯桌建設，督促完善食品安全基礎設施，并在開學前在學校顯著位置公布周圍小飯桌名單及監督電話。
據統計，菏澤市共有小飯桌213家，已全部納入監管視野。如有發現沒有納入管理的小飯桌或其他食品安全問題，請撥打12331投訴舉報。
附：菏澤市2018年春季小飯桌名單
