食品伙伴網訊 3月7日，山東省食藥監局公布新一期食品抽檢信息，曝光了11批次不合格食品，涉及兩家生產企業。
信息顯示，本次抽檢糧食加工品、食用植物油2948批次，其中，抽檢項目合格的產品2937批次，不合格產品11批次，合格率 99.6%。
不合格糧食加工品為7批次，包括：雞蛋風味面、刀削面、雙喜掛面、爽滑面、長壽面、雞蛋風味掛面、精制掛面，均檢出違規使用二氧化鈦。這些產品全部由山東中益糧業有限公司生產。
按照《GB 2760-2014 食品添加劑使用標準》的規定，食品添加劑二氧化鈦作為著色劑，可用于固體飲料、膨化食品、果醬等，但在糧食加工品中是不可以使用的。
不合格食用植物油有4批次，全部為齊河縣食為天糧油食品有限公司生產的黑芝麻香油。這4批次黑芝麻香油存在的問題相同，均為酸價超標。
酸價（酸值）主要反映食品中的油脂酸敗的程度。《GB/T 8233-2008 芝麻油》中規定，一級芝麻香油（包括小磨香油）中酸價應不超過2mg/g，二級應不超過4mg/g。
對上述抽檢中發現的不合格產品，企業所在地食品藥品監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，責令企業及時采取下架、召回等措施。山東省食品藥品監管局要求上述不合格食品生產企業所在地食品藥品監管部門對生產不合格產品的企業進行立案調查，查明生產不合格產品的批次、數量和原因，制定整改措施。
相關報道：山東省食品安全監督抽檢信息通告2018年第12期（總第141期）
本文由食品伙伴網食品資訊中心編輯，供網友參考，歡迎轉載，轉載請注明出處！有任何疑問，請聯系news@foodmate.net。
