3月5日,我們從湘潭市食藥監局了解到,今年湘潭市食品藥品安全工作著力抓基礎,補短板,提能力,推動全市食品藥品安全領域質量變革、效率變革、動力變革,全力以赴繪制湘潭食品藥品安全戰略藍圖。
在全省率先推行食品生產企業風險分級管理,完成全市347家食品生產企業風險分級評定工作;在專項整治行動中,檢查各類生產經營主體12126戶,下達整改通知書1025份,查處違法生產經營戶398家……去年,湘潭市食藥監事業實現了新的跨越,全市食品藥品安全總體狀況持續穩定、安全可控,市政府被省食安委評為食品安全工作先進單位,市食藥監局被省局評為食品藥品監管工作先進單位。
2018年,市食藥監部門將著手啟動創建國家食品安全示范城市工作,確定今年為準備年,為全面啟動創建工作打牢基礎;健全食品安全追溯體系,全面推行食品經營“一本通”,實現“以供控購、以購溯源、管住供貨商、規范購貨商”的鏈條式管理;啟動智慧食藥監項目建設,通過物聯網、云計算、互聯網等現代化信息手段,加強食品藥品透明監管,實現監管的科學化、現代化、信息化;出臺湘潭市智慧食藥監項目建設方案,力爭到2018年底建成覆蓋全市食品藥品數據庫中心;扎實推進民生實事項目建設,規范一批豆制品、米粉、炒貨生產加工小作坊,取締一批 “黑作坊”,讓米粉、炒貨生產加工小作坊和生產企業監督檢查覆蓋率達100%,豆制品、米粉、炒貨監督抽檢合格率達97%以上。
同時,市食藥監部門將創新改革,完善監管體制,強化食安辦配置,針對目前監管隊伍人員的嚴重不足和專業性不強的難題,積極探索建立第三方巡查工作新模式;積極推廣“生產基地+中央廚房+餐飲門店”等產銷模式,支持建立以企業為主體,以高校、科研院所為依托,產學研相結合的自主創新體系;按照行政審批制度改革的要求,探索食品、藥品、保健品、化妝品、醫療器械的多證合一改革,并開展食品醫藥產業調研,出臺《幫扶食品醫藥產業發展的意見》,服務“1+4”特色產業。此外,還將以人民關注的問題為導向,以精準監管為手段,夯實企業主體責任,筑牢食品藥品安全防線,提升專項整治成效,堅持嚴管重懲,高揚食藥監管權威之旗,確保全程覆蓋無死角。