湖州市疾控中心承擔著飲用水衛生監測、食品安全風險監測的職能。為了全面提升飲用水、食品檢測能力，近日，湖州市疾控中心新采購了氣相色譜-串聯質譜聯用儀，安裝調試培訓工作均已全面完成，實驗室人員已能夠初步運用氣相色譜-串聯質譜聯用儀開展樣品分析。
據悉，氣相色譜-串聯質譜聯用儀作為大型精密檢測儀器已廣泛應用于食品、藥品、環境、臨床等各個領域的揮發性和半揮發性物質的檢測工作，主要用于飲用水、食品中農藥殘留、獸藥殘留的監測和環境污染物檢測。相比普通的氣相色譜-質譜儀，三重串聯四級桿氣相色譜質譜聯用儀可以使檢測的靈敏度提高十倍以上；該儀器在進行復雜樣品中目標化合物的檢測方面，能夠消除假陽性樣品的檢出，提高分析準確度；同時還能減少樣品處理，縮短樣品分析檢測的時間，提高工作效率。
該儀器的引入增加了茶葉中蒽醌、醬油中氯丙醇、氨基甲酸酯、水中18種多環芳烴等23個檢測項目，將大大提升中心的檢測能力，為飲用水安全、食品安全隱患排查提供了技術保障。
