元宵節即將來臨，為切實做好節日期間食品安全監管工作，保障人民群眾舌尖上的安全，山東淄博各區縣食藥監局繼續組織開展“食安護佳節”專項行動。
據了解，張店區、淄川區和沂源縣等食藥部門相繼開展元宵節食品快檢工作。檢查中，執法人員以食品批發市場、大中型超市、農村大集、小賣店等為重點場所開展檢查。對食品經營者落實索證索票、進貨查驗、食品購銷臺賬記錄等情況進行詳細檢查，還對銷售的元宵、速凍湯圓等食品的外包裝、生產日期、合格證明、食品標簽情況等進行全面檢查。
同時，食藥部門執法人員提醒廣大食品經營者，當前氣溫回升較快，日常經營過程中要高度重視食品的貯存條件，謹防過期、變質食品上市銷售；并提醒廣大消費者，在購買元宵、湯圓時，應到正規商場和超市，選擇有信譽的生產廠家和品牌，并注意產品包裝上的生產日期、保質期以及儲存條件，注意是否有食品生產許可證編號；對散裝元宵產品應看清生產日期、保質期，有無異味等。遇到元宵質量安全問題，可撥打12331舉報投訴。
