為防范節日白酒質量安全事件發生,從即日起至3月,昆明市食品藥品監督管理局在全市范圍內布置開展酒類產品質量安全專項整治工作。
此次整治突出食品生產、流通和餐飲三個環節的白酒小作坊、酒吧、餐飲集中區、酒類批發市場、小食雜店等重點場所和單位,針對無證生產經營、購買基酒勾兌加工銷售、使用甲醇、工業酒精等有毒有害非食品原料勾兌生產加工銷售白酒、在酒中非法添加食品添加劑、非糧谷為原料生產酒類、超范圍銷售、無合格檢驗報告、非正規渠道購進散酒、包裝標識標簽不符合食品安全國家標準、銷售無商標的內供特供和專供酒、白酒小作坊沒有原輔料購進記錄、沒有生產記錄、非法添加藥品生產配制酒及在散裝酒中添加水或其他物質等違法行為進行重點查處。
為保證整治效果,昆明市食藥監局還撥出專項資金,要求各級食藥監部門集中力量全面排查并完成小作坊生產的成品酒及散裝白酒300批次的評價性抽檢工作。此次專項整治將持續到3月份。