2017年以來，天津濱海新區落實“四個最嚴”要求，繼續深化放心食品系列工程建設，開展專項整治和綜合治理，確保食品安全形勢不斷好轉。截至2017年末，全區打造明廚亮灶餐飲單位120家、食品安全示范街1條、建設示范快檢室2家、評定放心調料示范廠1家。
推進食品安全基層監管三級網絡建設
據了解，為發揮綜合協調作用，濱海新區制定了《濱海新區2017年度食品安全監管計劃》，統籌指導全區食品安全工作。與此同時，濱海新區政府與各管委會、街鎮及相關單位簽訂《2017年濱海新區食品安全工作（目標）責任狀》，印發《關于印發2017年度功能區、街鎮績效考評食品安全工作評分細則的通知》和《區食安辦關于印發2017年濱海新區職能部門食品安全工作評議考核方案的通知》，將食品安全納入政府年度綜合目標考核和對各街鎮、各功能區、各委局綜合考核評價內容，確保將各項工作要求落到實處。
在強化屬地責任方面，濱海新區按照“黨政同責、一崗雙責、齊抓共管”總的要求，進一步推進食品安全基層監管三級網絡建設，建立由濱海新區食安辦、管委會（街道）食安辦、18個街（鎮）食品安全監管站和350個居（村）食品監控點組成的食品安全監管網絡，城鎮社區和農村行政村建立起797人的協管員隊伍。同時強化部門協作，按照“誰主管誰負責、誰審批誰負責、誰監管誰負責”和“管行業必須管安全”的原則，新區切實加強長效治理機制探索，健全食用農產品全程監管機制，充分發揮農業部門和市場監管部門的職能，實現無縫監管。
深化風險量化分級管理機制
此外，新區注重強化與司法部門協作配合，建立完善食品違法案件查辦與司法銜接及聯動工作機制，適時召開會議研判案件處理，對涉嫌食品違法刑事案件及時移送公安機關立案處理。2017年，全區查處食品類違法案件立案51件，罰沒款合計140.86萬元。其中結案46件、移交公安3件、其他單位2件，打擊端掉“黑窩點、黑作坊、黑工廠”35家，控制犯罪嫌疑人9人。
針對無證經營食品難治理、易反復的問題，新區開展綜合治理，對具備許可發證條件的集中辦理一批；對經過整改規范達到條件的核發一批；對不具備基本條件，存在嚴重安全隱患的查處一批；對群眾確實需要、安全隱患較低的，采取備案登記等措施，納入監管范圍。針對風險較高的學校食品安全領域，新區組織開展學校配餐單位專項抽檢，會同區教體委對全部學校食堂、幼兒園和集體配餐單位組織開展集中培訓，普及安全管理常識和防范食物中毒知識。
“我們還深化風險量化分級管理機制，在生產、經營、餐飲環節，按風險程度分級，確定監管頻次，合理匹配監管資源，通過嚴格執法，推動企業自覺履行主體責任。”濱海新區市場監管局有關負責人介紹說，新區發揮社會監督的作用，通過政府購買服務等方式，委托第三方機構開展專業化檢查，開展風險分析評估，按企業風險等級采取針對性監管措施，有效節約監管資源，推動市場主體切實履行主體責任。
