水產品的質量安全關系到老百姓的健康。2017年，廈門市海洋與漁業局開展了史上最嚴的水產品安全監管工作，特別是率先對貝類、淡水魚產品施行準入準出制度，有效保證了廈門市民的餐桌安全。
16日，記者從市海洋與漁業局了解到，2018年，廈門將繼續加大水產品安全監管工作力度，進一步推進準入準出制度的實施。
目前，在準入準出制度下，貝類、淡水魚等產品若要進入廈門市場交易，運載車輛必須出示所載產品的產地證明、合格證明，完成登記產品名稱、數量等信息后，才被準許進入交易區。
而這些水產品若要從交易區出去，同樣要具備詳細的流通信息。如此一來，哪一批水產品出了問題，監管部門就可以快速找到源頭，并以此倒逼水產品生產單位按要求提供合格產品。
同時，在過去的一年里，廈門市還全面加強了水產品的安全監管工作。制定了《創建國家食品安全城市暨2017年水產品批發市場質量安全監管工作方案》，明確了創建和監管職責、突出重點，特別是加大了監督抽檢力度，并且多次開展專項整治活動。
據統計，2017年，市海洋與漁業部門開展執法檢查158次，平均每周保持3次以上的夜間執法檢查頻次，共出動人員634人次，檢查了經營戶5285家次。監督力度大大超過往年。廈門首次采用行政與刑事調查銜接的方式開展水產品安全監督，2起藥殘嚴重超標的案件線索被移送公安機關立案調查。
特別是去年6月份，漳州等海域發生有毒赤潮期間，市海洋與漁業局連續二十幾個日日夜夜連續奮戰，有效處置、保障了廈門水產品的質量安全。有關部門未接到廈門市民因食用批發市場水產品導致中毒事故的報告。
在新的一年里，廈門市還將進一步加大對批發市場內違法違規行為的執法檢查力度和處罰力度，保持高壓態勢，提高監管成效，并開展好水產品質量安全藥殘快檢、甲醛快檢及監督抽檢工作，促進批發市場水產品的監測合格率總體提高。
