食物環境衛生署食物安全中心（中心）十二月二十七日宣布，因應世界動物衛生組織通報指意大利拉文納省及沙特阿拉伯爆發高致病性H5N8禽流感，中心即時指示業界暫停從上述地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發言人說，今年首九個月，本港從意大利進口約一千三百公噸冷藏禽肉及一萬二千只禽蛋。香港與沙特阿拉伯并未建立禽肉和禽蛋的進口機制，沒有從該國入口禽肉或禽蛋。
發言人說：中心已就事件聯絡意大利及沙特阿拉伯當局，并會繼續密切留意世界動物衛生組織發出關于爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，采取適當行動。
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2017年12月27日（星期三）
