冬天到了，很多人喜歡吃火鍋，9號(hào)那天，杭州的小顧在超市買了很多火鍋食材，但他說，好好的火鍋宴最后毀在了牛肉卷上。
超市買了肥牛，吃了大家都吐了
小顧：“12月9日下午，我和我妹妹來到樂堤港負(fù)一樓永輝超市這邊，買當(dāng)天晚上所有要用的火鍋底料，火鍋材料，當(dāng)然也會(huì)買到肥牛。”
這家永輝超市大關(guān)路店在杭州麗水路上，從當(dāng)天的購買小票來看，9號(hào)下午小顧買了大約30樣食材，其中精品肥牛兩份，一共50多塊錢。當(dāng)天晚上小顧跟四個(gè)朋友開始了火鍋宴。吃到肥牛的時(shí)候，問題出現(xiàn)了。
超市現(xiàn)煮，顧客也說不是肉
兩盒肥牛還在，其中一盒還剩下一半，標(biāo)簽上寫著生產(chǎn)日期是2017年9月12號(hào)，保質(zhì)期是零下18度以下12個(gè)月，生產(chǎn)商是哈爾濱民生冷凍食品有限公司。
小顧帶我們來到當(dāng)時(shí)買肥牛的冰柜，上面寫著牛羊肉卷，現(xiàn)切現(xiàn)賣，冰柜里擺放的同款肥牛，生產(chǎn)日期都是2017年9月12號(hào)。
小顧說，因?yàn)槌粤朔逝Ｖ蟛皇娣?dāng)天晚上就找到了超市。
小顧：“當(dāng)天晚上，我很生氣，很惡心，就把肉拿到前臺(tái)來找超市，我們就現(xiàn)場(chǎng)架了鍋，現(xiàn)場(chǎng)煮，煮開之后，有圍觀的群眾，顧客也吃了，大家都表示，這不是肉，跟他們說，讓他們超市當(dāng)天晚上值班經(jīng)理 ，出來跟我交涉這個(gè)事情，至今沒有出現(xiàn)。”
樂堤港方面：拿去檢測(cè)最可靠
小顧說，她把問題反饋給超市客服后，就沒有下文了。現(xiàn)場(chǎng)，一位自稱是超市后勤的工作人員過來了。
杭州永輝超市（大關(guān)路店）后勤 工作人員：“我打電話問問看，你之前有到我們這里來過，（有啊，當(dāng)天晚上）。”
一個(gè)小時(shí)過去了，超市負(fù)責(zé)人還是沒到場(chǎng)，這期間，倒是來了好幾位商場(chǎng)的工作人員，他們建議小顧到辦公室談。
小顧：“因?yàn)槟闶浅蟹剑闶菢返谈畚飿I(yè)，我是消費(fèi)者，我們?nèi)秸l聽誰的。”
杭州樂堤港遠(yuǎn)洋商業(yè)運(yùn)營部 工作人員：“拿一份去檢測(cè)，還有你那一份，檢測(cè)肯定是最可靠的。”
小顧要求現(xiàn)場(chǎng)煮
小顧：“我現(xiàn)在的要求就是要煮一下，煮一下，煮一下，我說三遍了，我要在這里煮。”
杭州樂堤港遠(yuǎn)洋商業(yè)運(yùn)營部 工作人員：“拿去辦公室好了。”
小顧：“我不去辦公室好了，你在這里煮，讓大家吃，你的訴求縮小影響面。”
杭州樂堤港遠(yuǎn)洋商業(yè)運(yùn)營部 工作人員：“不是，我是給你解決問題。”
小顧家人：“她的要求是勸大家不要買這個(gè)牛肉，吃了對(duì)身體不好。”
杭州樂堤港遠(yuǎn)洋商業(yè)運(yùn)營部 工作人員：“現(xiàn)場(chǎng)吃解決不了問題啊，肯定解決不了。”
小顧：“群眾的力量最大了，我去辦公室我也解決不了，因?yàn)槌械念I(lǐng)導(dǎo)都沒到位，我去干嘛，去辦公室看畫像去啊。”
小顧要求在超市客服處現(xiàn)場(chǎng)煮那盒肥牛，因?yàn)槌袩o法提供鍋，小顧家人從家里拿來了一個(gè)熱水壺。
杭州樂堤港遠(yuǎn)洋商業(yè)運(yùn)營部 工作人員：“結(jié)果你能得到什么，你想想這個(gè)問題。”
小顧：“我干嘛要得到什么，你要是這么說的話，我的訴求很簡單了，讓所有人都知道，因?yàn)檫@個(gè)肉現(xiàn)在還在賣。”
小顧懷疑買到的肥牛不是肉，要求現(xiàn)場(chǎng)煮，這肥牛到底有沒有問題，這事又該怎么解決呢？
圍觀顧客試吃，大多反映跟平時(shí)吃的肥牛有區(qū)別
小顧：“這個(gè)事情要讓大家都知道，這個(gè)肉是有問題的，希望以后不在超市看到， 不要有人去買，沒法形容，沒有吃到過這樣的東西，我建議煮個(gè)鍋，現(xiàn)場(chǎng)大家吃吃看。”
說著說著，小顧開始用熱水壺煮那半盒肥牛，之后拿給圍觀的顧客試吃。
顧客：“ 這不是牛肉，反正跟我吃的牛肉的味道完全不一樣，不是牛肉味，嚼起來就像牛皮筋一樣，這味道不行，我吃了都要吐。”
顧客：“牛肉味，有牛肉味道 （跟你之前想吃的牛肉比呢？）一樣。”
顧客：“不是，這吃不出來什么肉 （買的是牛肉）什么味道，吃不出來 （跟你平常煮的牛肉卷什么區(qū)別？）不一樣，完全不同，說不上這個(gè)顏色，反正感覺完全不同。”
采購員拿來一份材料，生產(chǎn)單位卻不是同一家？
多數(shù)顧客表示，這個(gè)肥牛跟平常吃的肥牛有區(qū)別。五六位顧客試吃結(jié)束后，超市負(fù)責(zé)人還是沒到，后來超市食品采購員拿著一份材料過來了。
杭州永輝超市（大關(guān)路店）食品采購員：“這事針對(duì)這批貨進(jìn)來的所有的證明 （供貨方是哪里的？）黑龍江，大莊園直接運(yùn)過來的，是當(dāng)天的，是的，當(dāng)天的，我們這個(gè)商品，包括分銷證，檢驗(yàn)合格證都是有的，這批貨來說是絕對(duì)沒有任何問題的。”
這名工作人員給記者看的進(jìn)貨單是12月8號(hào)的，商品名稱是牛肉，生產(chǎn)單位是黑龍江大莊園肉業(yè)有限公司，但小顧那兩盒肥牛的生產(chǎn)商是哈爾濱民生冷凍食品有限公司。
杭州永輝超市（大關(guān)路店）食品采購員：“怎么不一樣，不一樣的，稍等一下。”
市監(jiān)所工作人員趕到現(xiàn)場(chǎng)，建議共同送檢
后來工作人員給記者看了一份電子版的檢測(cè)報(bào)告，檢測(cè)單位是黑龍江華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司，委托單位是哈爾濱民生冷凍食品有限公司，檢測(cè)結(jié)果是符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，但并沒有顯示報(bào)告日期。
商場(chǎng)和小顧一起，把市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員叫到現(xiàn)場(chǎng)。
杭州市小河市場(chǎng)監(jiān)督管理所工作人員 馬先生：“（他想知道牛肉是不是真的）那只有檢測(cè)，現(xiàn)在就是說，現(xiàn)場(chǎng)跟你這個(gè)一樣的，超市跟你，共同去封樣，共同送檢，現(xiàn)在現(xiàn)場(chǎng)我拿著，我沒吃過，我不知道。”
后來商場(chǎng)方面同意在冰柜里取一盒肥牛，連同小顧的那盒，一起拿到相關(guān)部門檢測(cè)。我們也會(huì)繼續(xù)關(guān)注。
