最近，全國個別地方爆出使用罌粟殼作為火鍋底料的事件。目前正值火鍋季，不少市民發(fā)出疑問，這種情況椒江有沒有？6日下午，浙江臺州椒江區(qū)食安辦、區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合鳳凰網(wǎng)和本報記者組成的聯(lián)合調(diào)查組，對我區(qū)多家火鍋店進行火鍋底料進行突擊檢測，檢測結(jié)果尚未發(fā)現(xiàn)罌粟殼混進火鍋底料的情況。
當天下午4點，檢查組來到解放南路的“琪雄火鍋店”。在后面的廚房里，發(fā)現(xiàn)鍋里正在熬制濃湯，這引起了檢查組的注意。檢查人員舀出湯汁后，用檢測棒吸入少量湯汁，之后將湯汁滴在嗎啡/甲基安非他命二合一檢測試劑（膠金體法）上進行檢測，幾秒鐘后，試紙顯示為“陰性”。
在測試之后，檢查人員又四處尋找其他可能混進罌粟殼的火鍋底料，在旁邊的桌子上，檢查人員發(fā)現(xiàn)了一大包粉狀調(diào)料。檢查人員問是何種調(diào)料？店主回答是現(xiàn)磨的胡椒粉。以防萬一，檢查人員將胡椒粉溶解于水中，再用試紙測試，試紙仍然顯示為“陰性”。
在工人路的“川渝碼頭火鍋店”，檢查人員直接從客人正在食用的火鍋底料里取出湯汁，滴在試紙上進行現(xiàn)場檢測，幾秒鐘后，發(fā)現(xiàn)試紙顯示也為“陰性”。
當天下午，檢查人員還對輪渡路的“健龍要德火鍋店”、工人路的“渝滋味火鍋店”等進行了突擊檢查，均未發(fā)現(xiàn)罌粟殼的痕跡。
據(jù)了解，食用添加一定量罌粟殼的食品，會讓人感到興奮、激動，人們長期食用含罌粟殼的食品，可能對神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)造成損害，甚至?xí)霈F(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)等癥狀，具有潛在吸食毒品的傾向。把罌粟殼放在火鍋的湯中，跟用水來浸取鴉片的原理是一樣的。罌粟殼中含有嗎啡等有效成分，會被浸入到湯中，長期食用會使人上癮，還損害人的身體健康。因此，國家對食品中摻用罌粟殼的行為嚴格禁止。
區(qū)市場監(jiān)管局餐飲科科長肖衛(wèi)平表示，凡發(fā)現(xiàn)在食品中摻用罌粟殼的，市場監(jiān)督部門將嚴格依照《食品安全法》等規(guī)定予以處罰，并將查處情況通報公安機關(guān)。公安機關(guān)將嚴格按照《刑法》、《治安管理處罰法》、《禁毒法》等規(guī)定，對構(gòu)成“教唆、引誘、欺騙他人吸毒”、“非法持有毒品”、“非法運輸、買賣、儲存、使用罌粟殼”等違法行為，依法嚴厲追究涉案單位及相關(guān)責(zé)任人員的法律責(zé)任。
