近日，寧夏食品藥品監督管理局出臺《關于進一步加強農村食品安全監管工作的意見》，力爭用2—3年時間構建全方位、全過程、全覆蓋的農村食品安全治理長效機制，實現農村食品生產經營秩序的根本好轉。
《意見》明確，以農村學校食堂、農村家庭和宗教場所集體聚餐、集貿市場、食品加工小作坊等高風險業態為重點業態，以節假日、集市、展銷會及廟會等農村食品消費高峰時期為重點時段，分鄉鎮、分環節建立農村食品安全風險隱患問題清單和解決措施清單，分階段建立突出問題整治銷號臺賬。加大對農村家庭和宗教場所等集體聚餐的備案和指導工作，要求農村大型集體聚餐舉辦者將菜單、舉辦地點、參加人數等內容及時進行報告。
圍繞農村市場日常消費量較多的大宗食品、兒童食品、保健食品及地方特色食品，根據梳理出的突出風險隱患，各地以縣（區）為單位，每年選取2—3個突出問題或重點品種開展專項治理。加大日常監督檢查頻次，加強對農村食品生產加工小作坊、小銷售店、小餐飲、小攤販等“四小”業態的監督檢查，加大農村食品抽檢監測力度。
