隨著國慶節臨近,不少市民和餐飲單位為迎接十一黃金周已經提前開始大采購,農產品消費進入旺季,為保障節日期間公眾飲食安全,近日,豐臺區食藥監局聯合第三方檢測機構共同抽調檢測技術人員進駐北京最大的“菜籃子”-新發地市場的自設檢測室,采用監督指導、技術支撐與日常快檢三結合的方式,保障食用農產品安全。
一是豐臺區食品藥品安全監控中心技術骨干對新發地市場進行檢測監督指導,加強對重點食品、重點監測項目的監控;二是第三方檢測機構派駐技術專家,對新發地市場檢測中心的人員、設備、技術等多方面進行全方位的技術指導培訓,并協助開展深度檢測,為日后提升檢測中心的檢測效能提供數據依據;三是三方人員聯合協作對每天對進入場內銷售的食用農產品開展抽樣快檢工作,規范了樣本信息的填寫及抽樣流程的合理化安排,提高了采樣效率和檢測水平。通過此次三方合作,進一步推動進京食用農產品監控體系建設,也為落實總局20號令打好供技術保障基礎。