市市場監督管理局昨天公布豆芽食品專項監督抽檢結果，溫州菜籃子農副產品批發交易市場內的6家蔬菜店，各有一批次黃豆芽被檢出不合格，不合格項目均為6-芐基腺嘌呤。
6-芐基腺嘌呤是一種植物生長調節劑，在豆芽生產中使用主要是為了增加豆芽可食用部分，減少不具食用性的根系部分。在我國，6-芐基腺嘌呤作為低毒農藥登記管理并限定使用范圍，豆芽生產不在可使用范圍之列，且目前豆芽生產過程中使用上述物質的安全性尚無結論。
為確保豆芽食用安全，國家食品藥品監督管理總局、農業部、國家衛計委關于豆芽生產過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質的公告（2015年第11號）中重申：生產者不得在豆芽生產過程中使用6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質，豆芽經營者不得經營含有6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質的豆芽；凡在豆芽生產和經營過程中違反上述規定的，由食品藥品監管、農業等相關部門依照法律法規予以處理。
今年6~7月，市市場監督管理局在甌海、瑞安、蒼南等地農貿市場的流通環節隨機抽取豆芽食品的樣品共30批次，經市質量技術監督檢測院對鉛、總砷、總汞、鎘、鉻、亞硫酸鹽、6-芐基腺嘌呤等項目進行檢測，發現合格22批次、不合格8批次，總批次合格率為73.33%，不合格項目均為6-芐基腺嘌呤。這8批次的不合格黃豆芽，除來自上面提到的溫州菜籃子農副產品批發交易市場內的6家蔬菜店，還有兩批次黃豆芽來自蒼南。
市市場監督管理局對抽檢中發現的不合格產品，已要求蒼南、甌海等市場監督管理局責令相關單位立即停止銷售、采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。
