還有五天就是國慶、中秋佳節，月餅作為市民喜愛的傳統節日特色食品，其質量安全也是關注的熱點。
今天上午，執法人員來到平江新城的一家大型超市，對超市內數十種散裝月餅進行了現場檢查。檢查人員首先查看了月餅的外包裝和標簽標識，核對生產日期保質期，并進行索證索票。在現場，檢測人員隨機挑選了五種不同品種及規格的月餅進行快速檢測，檢驗項目包括有毒物硼砂和鋁的殘留量。檢測人員告訴記者，鋁可以抑制人的中樞神經，或引起老年癡呆，硼砂是國家規定的限制類添加成分，這兩種膨松劑會使月餅的皮變得松軟。經過檢測，現場抽取的多份月餅全部合格。
記者了解到，本次專項檢查，前期總共抽檢月餅134批次，涵蓋蘇式、廣式、鮮肉月餅等多個品種及規格，其中蘇州地產月餅抽檢94批次，經檢測全部合格。
