中秋節將至,為了確保節日食品安全,近日,銅川市食品藥品執法監察支隊組織開展中秋節食品安全專項檢查。
據了解,此次專項整治從9月1日起開始,預計10月16日結束,為期45天。檢查主要以城鄉結合部、校園周邊以及批發市場、農貿市場、商場、超市、食雜店等為重點區域;以糕點類、酒類、肉制品、乳制品、散裝食品、現場制售食品等節日期間群眾消費較集中的食品為檢查重點;采取重點排查與隨機抽查相結合的方法,依法對市場開辦方是否全面落實食品安全管理責任,食品經營者是否落實進貨查驗記錄制度、索證索票制度,經營的食品標簽是否規范、是否經營摻假摻雜、超過保質期及“三無”食品等進行重點檢查,確保節日食品安全。
截至目前,銅川已出動執法人員16余人次,檢查食品經營戶20戶次,此次專項檢查活動仍在進行中。