春節過后,各大、中、小學及幼兒園相繼開學,為保障廣大師生飲食安全,維護好全國兩會期間市場秩序。連日來,蓬萊閣市場監管所按照蓬萊市市場監管局部署要求,組織執法力量對學校及周邊食品展開專項檢查行動。
本次檢查涉及轄區2個大學校區及3個社區幼兒園食堂以及周邊相關業戶。檢查以排查食品安全隱患為重點,同時督促監督部分有關企業落實整改煙臺市食藥局前期在風險隱患排查工作督導檢查中發現的問題。一是集中開展對農村、城鄉結合部、集貿市場、中小學校園及周邊200米等重點區域和場所的治理整頓,嚴格監督食品經營者建立并執行進貨查驗制度,索證索票制度、從業人員健康管理制度,銷售場所、食品貯存、散裝食品銷售需符合要求。加大對韭菜的快檢力度,確保韭菜雙證制落實到位。二是落實學校食堂季度檢查制度,督促學校、幼兒園對食堂開展全方位的食品安全風險隱患排查,及時發現和消除食品安全隱患。三是嚴格按照《食品安全法》、《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》等有關法律法規規定,嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑等違法違規行為,對存在食品安全隱患的食品生產經營單位,責令其限期整改,整改不到位的,依法查處。
一年一度的315消費者權益保護日即將到來,為有效預防和控制食物中毒事件發生,保障公眾身體健康和生命安全,蓬萊市市場監督管理局提醒學校、幼兒園食堂及校園周邊食品經營業戶,要切實增強食品經營人員誠信守法意識,落實好食品安全主體責任,切實保障廣大師生舌尖安全。