中秋、國慶將至，月餅、紅酒等節(jié)日產(chǎn)品進(jìn)入銷售旺季。東城區(qū)食藥監(jiān)局于近日開展了“兩節(jié)”食品藥品市場專項(xiàng)檢查，覆蓋節(jié)日需求量較大的月餅、酒類、肉類、蜜餞、水果蔬菜等產(chǎn)品，采用抽樣送檢和快速檢測兩種方式，集中開展專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，快速檢測中增加了增白劑的現(xiàn)場快檢。同時(shí)，重點(diǎn)檢查了今年新上市的新型月餅。目前已抽檢20批次月餅，未現(xiàn)不合格月餅。
昨日上午，北京青年報(bào)記者跟隨東城區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員，來到位于鮮魚口美食街的老字號(hào)便宜坊、錦芳小吃，檢查了兩家餐飲企業(yè)的自制月餅。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了原輔材料進(jìn)貨把關(guān)、環(huán)境衛(wèi)生條件和添加劑的使用情況。期間，執(zhí)法人員利用快速檢測設(shè)備，就月餅中過氧化苯甲酰、糖精鈉、硼砂含量進(jìn)行檢測，檢測均合格。
“今年快速檢測中增加了過氧化苯甲酰這個(gè)項(xiàng)目，也就是大家俗稱的增白劑，長期食用的話會(huì)對(duì)人體的肝臟有損害”，東城區(qū)食藥監(jiān)局檢測人員介紹說，“以往該項(xiàng)目是通過實(shí)驗(yàn)室檢測進(jìn)行，今年納入了快速檢測范圍，更快地識(shí)別月餅中是否有增白劑”。
新上市的新型月餅成為檢查中的重點(diǎn)。在稻香村（前門店）執(zhí)法人員檢查了預(yù)包裝月餅，特別檢查了今年新上市的翻毛月餅、蛋月燒、云紗紫蘇等新型月餅。此外，東城區(qū)食藥監(jiān)局聯(lián)合第三方檢測機(jī)構(gòu)，現(xiàn)場抽取了十幾個(gè)批次的月餅樣品，經(jīng)過封樣后帶回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測。
據(jù)了解，東城區(qū)食藥監(jiān)局已對(duì)北京稻香村、中糧香雪、義利、閩德園、興華源等品牌的20批次月餅進(jìn)行抽檢，合格率為100%；還抽檢了節(jié)日消費(fèi)量較大的酒類、糕點(diǎn)、飲料、干果等食品30批次，目前尚未收到不合格報(bào)告；節(jié)日期間共對(duì)340例食品進(jìn)行了快速檢測，均未檢測出問題。
