16日，齊魯晚報記者從高新區食藥監分局了解到，該局日前開展了學校食堂第三季度食品安全檢查活動。其中，寶山生態園區食藥監所對轄區內的11家學校食堂進行了檢查，期間發現部分學校食堂存有消毒記錄不完善等問題，工作人員當即督促相關學校進行整改。
據了解，在開展該活動期間，寶山生態園區食藥監所主要檢查了轄區學校食堂的食品經營許可情況、食品安全管理情況、健康管理情況、索證索票落實情況、清洗消毒情況、加工制作管理情況、食品添加劑情況、環境衛生情況、月度自查情況、應急體系等十項檢查項目。
經檢查，該食藥監所工作人員發現部門學校食堂存有未按規定留樣、索證索票制度不完善、消毒記錄不完善等問題。工作人員通過現場指導和發放《學校食堂食品安全季度檢查表》的方式督促存在問題的學校食堂進行積極、迅速、有效地整改。
