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雙方按照“信息共享、監管互認、執法互助”的工作原則，充分發揮職能作用和技術優勢，開展水生動物及水產品安全監管、檢測、疫情信息收集等資源共享與合作。按照合作備忘錄內容，雙方將建立質量安全長效機制，加強企業信用信息交流合作，互相采信準入結果。建立水生動物藥物殘留和疫病疫情聯合監控體系，推進監管結果互認。雙方還將建立水生動物疫情、海洋水文災害、有毒有害物質污染等突發事件應急處置機制，共同應對突發事件。同時，將互相認可實驗室資質，實現實驗室資源互補共享，并聯合開展相關領域關鍵技術研究，加強技術交流合作等。