今年以來，為規范食品“四小”的生產經營行為，保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，九江經濟技術開發區市場和質量監督管理局迅速采取措施，積極貫徹落實《江西省食品小作坊小餐飲小食雜店小攤販管理條例》（省人大第120號公告）各項要求，大力推進轄區食品“四小”監管工作。近日，該局為“九江經濟技術開發區周宏鹵菜加工廠”頒發了全區第一張《食品小作坊登記證》，邁出了小作坊規范生產經營的第一步。
全市食品“四小”工作部署后，該局積極響應，迅速制定了食品“四小”整治工作方案，牽頭召開了經開區食品“四小”整治動員大會，開展了食品“四小”宣傳工作，建立了監管臺賬。對小作坊開展摸排調查，掌握經營狀況，加強典型培育，促進提升改造，力爭轄區17家小作坊全部實現規范化管理。同時，該局還積極開展小餐飲小食雜店規范整治行動，規范主體資格和經營行為，取締無證經營行為，引導經營者落實主體責任，建立健全監管檔案，共排查小餐飲117家，小食雜店56家。
