食品伙伴網(wǎng)訊，9月15日，由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦的“第十七屆中國(guó)方便食品大會(huì)”在北京召開。記者獲悉，2016年中國(guó)香精香料行業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入共658.68億元，同比增長(zhǎng)6.67%。行業(yè)逐漸向“細(xì)分專業(yè)、凸顯特色、深耕不同領(lǐng)域”的不同路徑發(fā)展，向“天然、味料同源、東方特征”的目標(biāo)推進(jìn)，市場(chǎng)資源正向優(yōu)勢(shì)企業(yè)傾斜。然而，咸味香精調(diào)味料行業(yè)在不斷發(fā)展中也面臨著“制約瓶頸”。
作為方便食品行業(yè)的四大板塊之一，咸味香精調(diào)味料行業(yè)發(fā)展至今，已形成基本穩(wěn)定的行業(yè)陣容和格局。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)香精香料行業(yè)在經(jīng)歷過2015年行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模的收縮后，已經(jīng)進(jìn)入了穩(wěn)定的發(fā)展時(shí)期。
