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今年8月份佛山市食藥監局在禪城、南海、高明、三水轄區內生產、流通、餐飲環節組織開展了日常食品監督抽檢及乳制品專項抽檢。全市共抽檢了17大類，具體包括糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調味品，肉制品，乳制品，飲料，冷凍飲品等共70批次食品，經檢驗4批次產品內在質量不合格，1批次產品標簽不合格，不合格發現率為7.14%。本次抽檢任務的承檢機構為佛山市質量計量監督檢測中心。

其中，1批次冷凍飲品內在質量不合格，具體不合格產品為佛山市高明區冰利速凍食品經銷部銷售、濟南君樂乳業食品有限公司生產的馬爾頓原味純奶冰淇淋，不合格項為超范圍使用食品添加劑山梨酸及鉀鹽。1批次糖果制品內在質量不合格，具體不合格產品為佛山市高明區美又佳百貨店銷售、廣東宏源食品有限公司生產的香芋味充氣糖，不合格項為超限量使用食品添加劑莧菜紅。2批次餐飲食品產品內在質量不合格，具體不合格產品分別為，從佛山市珠江餐飲食品有限公司珠江漁邨抽檢的、廣州荔灣區順芬利水產品店供應的黃骨魚；從佛山高明富灣山水休閑度假邨有限公司抽檢的、佛山市高明區荷城華陽市場梅日強魚檔供應的鯇魚，不合格項均為檢出禁用藥物孔雀石綠。

佛山市各級食品藥品監管部門已及時對不合格食品生產及經營者進行調查處理，依法查處違法生產經營行為。