昨日，記者從深圳市食品藥品監督管理局獲悉，深圳市目前已大幅提升檢測頻次，做到及時發現并有效攔截問題食品，并實現了對全市1472個農產品經營場所的抽檢全覆蓋。市食藥局昨日還公布了688家餐飲店的1666批次食品的抽檢結果，其中21批次食品不合格，合格率98.74%，包含了農藥獸藥殘留、重金屬超標的情況。
據悉，按照國家食品藥品監督管理總局的要求，深圳市還將加大對食品及食用農產品的合格情況檢測，在全市配備食品執法快檢車34輛（其中寶安區政府自行配備10輛），并設置220個食用農產品免費檢測點引導市民體驗監管。對全市1472個農產品經營場所進行全覆蓋抽檢，并扶持資助200家農產品經營者自建快檢實驗室，提升經營者進貨自檢把關能力。據統計，目前全市食品和食品農產品抽檢覆蓋率從2014年的3.79批次/千人（以全市1500萬人計算，下同）提高到2017年的9批次/千人，與香港持平。
