近日，市食藥監(jiān)局對(duì)全市高校、中小學(xué)、幼兒園及校外托管機(jī)構(gòu)開(kāi)展秋季開(kāi)學(xué)學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治。目前，已檢查各級(jí)各類學(xué)校食堂154家，校園周邊食品店和餐飲店215家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題180余項(xiàng)，責(zé)令51家限期整改到位。
此次專項(xiàng)整治集中1個(gè)月時(shí)間，重點(diǎn)檢查對(duì)象包括學(xué)校食堂，校園內(nèi)社會(huì)餐飲單位及超市等食品銷售單位，以及校園周邊小食品店、小餐飲、小攤販。
重點(diǎn)檢查內(nèi)容包括：校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)者是否依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可，是否在有效期內(nèi)；學(xué)校是否建立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制，是否配備專（兼）職食品安全管理人員，是否與供餐單位簽訂食品安全責(zé)任書(shū)等；校園周邊食品銷售的食品質(zhì)量、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、貯存條件等是否符合規(guī)定等。
對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，食藥監(jiān)管部門當(dāng)場(chǎng)提出整改要求，責(zé)令限期整改，并將對(duì)整改情況進(jìn)行“回頭看”檢查，切實(shí)保障校園餐飲食品安全。
