賣轉基因食品要明示，飯店用轉基因食品要顯著公示，嚴查違法生產經營轉基因食品行為……8月31日，記者從省政府獲悉，省食品藥品監督管理局日前發布《關于進一步加強轉基因食品安全監管工作的通知》。
賣轉基因食品應設專柜
要嚴格按照法律法規要求對轉基因食品進行標識標注或明示，依法加強對食品生產經營者生產經營轉基因食品的監督管理。《省條例》規定：“餐飲服務提供者使用轉基因食品作為食品原料加工食品的，應當在經營場所顯著位置進行明示”。
在食品生產加工環節，要對以大豆、玉米、油菜籽、番茄等轉基因食用農產品及其加工品、轉基因食品為原輔料生產加工食品的，要嚴格監督企業落實索證索票及進貨查驗記錄等制度并記錄，對其原輔料、半成品及成品要專門貯存，顯著標示，專人管理和記錄。
在食品銷售環節，要對銷售的轉基因食用農產品和食品設立專柜或者專區，并在顯著位置進行明示。明示可采取設置標示牌或標示語方式，放置或粘貼在專柜、專區的顯著位置。標示牌或標示語要標明“轉基因食用農產品專柜（專區）”、“轉基因食品專柜（專區）”字樣。
加大對食品中轉基因成分的檢測力度
省食品藥品監督管理局近期將組織開展對全省食品及以大豆、玉米、大米等為原料的食品生產加工者的原輔料轉基因成分開展專項監督抽檢，各地要積極協助檢測機構做好樣品抽取工作，并依法依規認真做好核查處置工作。有條件的市（地）也要積極爭取抽檢監測經費，加大對食品原料和食品中轉基因成分的檢驗檢測工作力度，倒逼食品生產經營者依法依規生產經營轉基因食品。
要加大對非法使用轉基因食用農產品、轉基因食用農產品加工品、轉基因食品等農業轉基因生物產品為原輔料生產加工食品的打擊力度，對未依法生產和標注轉基因食品的，要依法查處。對生產轉基因食品標簽標識上未依法顯著標注的，要依據《食品安全法》的規定給予處罰，情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證。餐飲服務提供者使用轉基因食品作為食品原料加工食品，未在經營場所顯著位置進行明示的，依據《省條例》第一百零九條的規定嚴厲查處。
