為認真貫徹落實市局關于在全市范圍內開展食品藥品安全風險隱患大排查大整治大執法大督查專項行動的工作要求，切實消除食品安全風險隱患，解決食品安全領域突出問題。8月起，黔江區食藥監分局在全區范圍內開展為期4個月的食品安全風險隱患排查整治專項抽檢行動。
開展專項抽檢行動前，黔江分局匯總梳理了近年來轄區內食品安全風險監測數據、日常監督管理、抽樣檢測結果、群眾投訴舉報等情況，征求了有關檢驗檢測專家、風險防控專家的意見，確定以活魚、牛蛙、鹵菜，散裝白酒、煎炸油、“五毛食品”、米粑、干黃花、學校食堂使用的消毒餐具以及日常監管過程中發現的疑似問題食品、消費者投訴較多的食品為重點品種，以食品批發市場、農貿市場、副食經營部、超市、餐館、食品小作坊小攤販、中小學校園（含幼兒園）及周邊，特別是城鄉結合部等為重點場所，集中對生產、流通、餐飲、食品相關產品、集中消毒餐飲具等環節開展針對性抽檢。
此次專項抽檢工作計劃抽樣檢驗食品共計750批次，其中銷售環節300批次、餐飲環節450批次，抽樣覆蓋率要求達100%。截至目前，已通過抽檢發現6批次活魚獸藥殘留超標、4批次蔬菜農藥殘留超標，黔江分局將堅持對抽檢過程中發現的食品安全問題及時依法處置，對發現的違法行為依法立案查處。通過此次專項抽檢排查全區食品生產經營的業態風險隱患和重點風險隱患品種，深挖行業性“潛規則”，堅決防止食品安全事故發生，確保全區人民群眾“舌尖上的安全”。
