今年以來，煙臺以“食安煙臺”建設為引領，以國家食品安全城市創建為抓手，堅守食品藥品安全底線，堅持監管與服務并重、監管與發展并舉，以監管為主、服務為上、發展為要，全市食品藥品安全形勢平穩，沒有發生重大食品藥品安全事故。
被授牌國家食品安全示范城市
上半年，全市組織召開了市食安委全體（擴大）暨創建國家食品安全城市推進會議，市政府與各縣市區政府簽訂了《2017年度食品安全暨國家食品安全城市創建目標責任書》，對2017年食品安全及創建工作進行安排部署。抽調市縣兩級骨干力量，整理完成了包括800余張照片、120余頁目錄清單、總計3萬余字的創建驗收自查報告及現場匯報PPT，多次召開答辯籌備會議，組織現場模擬演練，5月份，煙臺以全票通過國家層面的綜合評議、公示和明察暗訪。在6月29日舉行的2017年全國食品安全宣傳周啟動儀式上，煙臺正式被授牌命名為國家食品安全示范城市。
在食品流通領域，圍繞督促落實食品流通環節各項監管制度，組織開展農貿市場及批發市場監管升級、雙隨機一公開制度落實等各項專項督導19次；健全完善與海洋漁業、農業、畜牧、糧食等部門的食品流通環節安全信息通報制度，增強了監管合力。
完善“6+1”稽查協作機制
今年以來，煙臺進一步完善環黃渤海“6+1”稽查協作機制，組織召開了環黃渤海“6+1”稽查協作區推進及培訓會議，簽訂稽查應急處置合作備忘錄，完成協作區輪值主席交接，邀請中國人民公安大學及臺州、鞍山、深圳等地稽查打假專家從行刑銜接、基層稽查技能、執法文書以及網絡案件查辦等方面進行專題授課，有效提高了協作區稽查人員的能力水平。
在今年全國稽查工作會議上，市食藥監局牽頭建立環黃渤海“6+1”稽查協作機制的經驗做法得到國家總局領導充分肯定。
完善檢驗檢測體系方面，煙臺加快推進基層快檢室建設。全市154個鄉鎮中，已有79個鄉鎮建成標準化、規范化的食品快檢室，其余鄉鎮快檢室將于年底前全部建成。同時，完善抽檢體制機制。實現各環節抽檢計劃制定、抽樣檢驗、結果公示、核查處置等各項工作“一條線”到底。完成食品安全監督抽檢12455批，藥品抽檢627批。
加快推進國家藥品進口口岸藥檢所創建工作。市食品藥品檢驗檢測中心組織相關人員專程赴蘇州市食品藥品檢驗所就創建口岸所所需的基礎設施、檢測能力、人才隊伍等7個方面內容進行了深入細致的對口學習考察，在此基礎上，重新修訂完成了創建工作方案。目前，創建口岸藥檢所的關鍵項目LIMS實驗室信息管理系統已完成部分上線試運行。
啟動誠信體系建設試點
落實企業主體責任，完善信用自律體系。煙臺啟動省級食品藥品安全誠信體系建設試點，對全市4453家食品藥品企業進行了信用管理，其中列入信用評級企業2939家，錄入食品藥品企業信息2762家，錄入量居全省第三。
廣泛開展了以推進農商直聯機制、完善“肉、菜”追溯體系等7項措施為主要內容的“放心肉、菜示范超市”創建活動，進一步落實“肉、菜”質量安全責任，力爭年底前，每個縣市區至少創建2家“放心肉、放心菜示范超市”。
在省內率先建立藥品經營企業關鍵崗位人員事前考核管理制度，對連續三次藥事法規閉卷測試不合格的人員責令企業予以更換，進一步強化藥品經營企業質量管理主體責任意識。
